京都の伝統食と日本の伝統色を楽しむ 8種類の京あられ詰合せセット「いろは」が11月8日(水)発売

京かおり株式会社(京都府京都市伏見区、代表取締役：藤原 弘、以下：京かおり)は、8種類の京あられを贅沢に詰め合わせた『いろは8種類詰合せセット』を2023年11月8日(水)から、京かおり楽天市場店にて販売いたします。

いろは

日本の伝統色とは、日本に古くから伝わる色のことです。四季のある日本列島には多種多様な動植物が存在しており、移り行く景色の中で日本人は古くから数多くの色に触れる機会が多かったものと想像できます。それらの色彩に美しく趣のある名前が付けられました。
『いろは』は、8種類の京あられにそれぞれ伝統色の名前をつけ、パッケージの色にも使用しました。

京都の熟練の職人が、その日の気温や湿度などを考慮し、それぞれに最適な焼き方であられを製造しています。原材料の水稲もち米は国内産を使用しています。手焼き反復式焼釜にて焼き上げることであられ本来の風味が損なわれず、京都で長く愛される昔ながらの味を継承しています。老舗の伝統の味をお届けするだけでなく、厳選された良質の材料をふんだんに使いひとつひとつ真心こめてできたあられです。

『いろは』は、すべて食べきりサイズとなっております。いろんな味をちょっとずつ食べたい方におすすめです。自分へのご褒美や大切な方へのギフトにぴったりの『いろは8種類詰合せセット』をぜひお試しください。

今回販売を開始する『いろは8種類詰合せセット』には以下の8種類が1袋ずつ入っています。

(1)天鵞絨-びろうど-　：堅焼きまぶし山椒
(2)松葉-まつば-　　　：練り込み粳米と甘辛醤油
(3)金糸雀-かなりあ-　：香ばしゴマ油と塩
(4)山吹-やまぶき-　　：海老とマヨネーズ
(5)茜-あかね-　　　　：溜り醤油と鰹出汁
(6)珊瑚-さんご-　　　：溜り醤油と和風出汁
(7)紫鳶-むらさきとび-：二度焼き焦がし醤油
(8)青藍-せいらん-　　：揚げ昆布と塩

名称　　　： いろは8種類詰合せセット
販売開始日： 2023年11月8日(水)
販売価格　： 2,980円(税込)、送料無料
規格　　　： 8種類×1袋
取扱い場所： 京かおり楽天市場店
URL　　　 ： https://www.rakuten.ne.jp/gold/kyo-kaori/

当社は1930年に創業してから今に至るまで、京都の地に根ざしてお菓子に関わる事業を展開してきました。「いにしえの伝統を新たな進化に」をテーマに「味の融合による新しいお菓子の創出」を行い「世界中の人に愛されるお菓子」を通じて「求められる信頼と愛和を作る」ことを経営理念として掲げ、京都の素材や技術にこだわったお菓子の開発・販売に取り組んでいます。
現在は地元のお菓子作りの高い技術に着目し、それを活用した新しい商品の開発を手掛けることで、職人の技術の素晴らしさを伝える活動に力を入れています。また地域貢献の取り組みの1つとして、感染症の影響により観光客が少なくなった京都で、売れ残ってしまった京都土産のお菓子を地元で消費しやすい形に変えて販売する活動をしています。

商号　　： 京かおり株式会社
代表者　： 代表取締役　藤原 弘
所在地　： 京都市伏見区中島中道町100番地
設立　　： 1999年9月7日
資本金　： 300万円
URL　　 ： ホームページ http://www.kyo-kaori.co.jp
　　　　　 楽天市場店 https://www.rakuten.ne.jp/gold/kyo-kaori/

いろは8種類詰合せセット

びろうど

まつば

かなりあ

やまぶき

あかね

さんご

むらさきとび

せいらん

いろはのラインナップ