赤ワインに良く合う、イタリア式“ステーキサラダ” 『肉BarDish(にくバルディッシュ) 牛肉のタリアータ用セット』新発売
株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部 孝博)は、2020年春夏の新製品として、「肉BarDish」シリーズの第3弾、『肉BarDish 牛肉のタリアータ用セット』を2月3日(月)に発売しました。
また、既存の「スペアリブソース」のパッケージデザインを一新し、『肉BarDish スペアリブソース』として同時に発売しました。
昨年、欧州からの輸入ワインの関税が撤廃され、手頃な価格で購入できるようになった一方で、10月に施行された外食の消費増税により「家飲み」はさらに注目を集めています。当社は、“外食店で食べるような非日常的なメニューをご家庭で手軽に楽しめる”をコンセプトに、肉を使った洋風バルメニュー専用の調味料ブランド「肉BarDish」を2017年に立ち上げ、家飲みやホームパーティーなど、様々なシーンでご支持をいただいておりますが、新アイテムをラインアップすることで今後も拡大が予想される「家飲み」ニーズにお応えします。
タリアータは、イタリア語で「薄く切った」を意味し、ソテーした牛肉にソースをかけ、削ったチーズなどをトッピングして野菜と一緒に食する、シンプルながら赤ワインによく合うイタリアの定番料理です。今回発売する『肉BarDish 牛肉のタリアータ用セット』は、風味豊かで濃厚な赤ワインと果実酢に、オリーブオイル・オニオンパウダーを加えた「タリアータソース」と、チーズにローストガーリックと黒コショウを効かせ、レッドベルペッパーで彩りよく仕上げた「チーズペッパースパイス」がセットになった専用調味料です。ミディアムにソテーした厚めの牛赤身肉を薄くスライスし、ベビーリーフ・レタス・ミニトマトなどの野菜とともに「タリアータソース」をかけ、「チーズペッパースパイス」をふりかけるだけで本格的な一品が簡単に作れます。また、クレソンやルッコラなどの西洋野菜を添えれば、華やかなイタリアンバル風メニューが楽しめます。家飲みシーンや来客時のおもてなし、さらに今年はご家庭でのスポーツ観戦のお供にもぴったりです。
製品仕様
製品名 ：肉BarDish 牛肉のタリアータ用セット
容量 ：タリアータソース：55g
チーズペッパースパイス：2g
希望小売価格(税抜)：180円
販路 ：量販店などの精肉コーナー
発売日 ：2020年2月3日
発売地区 ：全国
製品特徴 ：タリアータソース：果実酢と赤ワインに
オリーブオイル・オニオンパウダーを加えた、
牛肉・野菜によく合うソースです。
チーズペッパースパイス：チーズにガーリック・黒コショウ・
レッドベルペッパーをブレンドしました。
製品仕様
製品名 ：肉BarDish スペアリブソース
容量 ：110g
希望小売価格(税抜)：150円
販路 ：量販店などの精肉コーナー
発売日 ：2020年2月3日
発売地区 ：全国
製品特徴 ：しょうゆベースに、ジンジャーで仕上げた
風味豊かな甘口ソースです。豚スペアリブ・鶏手羽・
ラムチョップなどの肉を漬け込み、焼くだけで
簡単に洋風逸品メニューが作れます。
粗挽き黒コショウで、スパイシーなおつまみも楽しめます。
※パッケージリニューアル品
読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口
TEL： 0120-092860
URL： http://www.daisho.co.jp
