“茶師 山田英貴氏監修” 宇治茶を贅沢に使用した本格お茶スイーツ ４/１８（火）より発売開始！
ミニストップ株式会社（本社：千葉県千葉市 代表取締役社長：宮下 直行、以下：ミニストップ）は、茶師 山田英貴氏が監修した「お茶スイーツ」３品を、２０１７年４月１８日(火)より、国内のミニストップ(２０１７年３月末現在：２，２５５店)にて発売します。
今回、ミニストップは日本でも十数名しかいない“茶審査技術段位九段※”を持つ、茶師 山田英貴氏監修のお茶スイーツ３品を発売します。茶師自らが使用する宇治茶を選定、ブレンドし、さらにスイーツとして監修いただくことでお茶の魅力を引き出しました。宇治茶が持つ特有の旨味や渋み、香りを感じられる本格スイーツです。
※年１回、全国の茶業青年団から各１０名を選抜し、全国約１２０名で茶審査技術を競う大会を開催。その大会で優秀な成績を納めた方だけに段位が認定されます。１９５６年より６１年間開催される歴史ある大会です。
おすすめ商品
■商品名 ： 宇治茶もんぶらん
■価 格 ： ２８０円（税込）
■発売日 ： ２０１７年４月１８日（火）
※青森・東北は４月１９日（水）
■発売地区 ： 全国
■商品特長 ：
宇治茶ロールケーキの上に、宇治茶クリームをたっぷり絞り、
削ったチョコレートをトッピングしました。ロールケーキの中心
に小倉をしのばせ、味のアクセントになるよう仕上げました。
≪その他商品情報≫
■商品名 ： 宇治茶ぷりん
■価 格 ： ２００円（税込）
■発売日 ： ２０１７年４月１８日（火）
■発売地区 ： 全国
■商品特長 ：
香りの良い宇治茶プリンの上に抹茶ホイップとかのこ小豆を
トッピングしました。お茶の香りと苦みがしっかり感じるように
仕上げました。
■商品名 ： もちたま～宇治茶クリーム～
■価 格 ： １１０円（税込）
■発売日 ： ２０１７年４月１８日（火）
■発売地区 ： 全国
■商品特長 ：
もち食感の生地に香りの良い宇治茶クリームが入った手頃で
食べやすいワンハンドスイーツです。
“茶審査技術段位九段 山田英貴氏”
２０１６年に茶審査技術九段取得。
数々の大会で優勝し、審査員としての経験も併せ持つ、
「お茶」に関する知識・技術に精通したプロフェッショナルです。
