暑い夏をスパイスで乗り切る！ ガスパチョ仕立てのサラダ冷やしスープカレー 6月20日(火)～8月31日(木)の夏季ランチタイム限定で提供
Bistro K(所在地：東京都港区)は、「ガスパチョ仕立てのサラダ冷やしスープカレー」を6月20日(火)～8月31日(木)の夏季限定で提供いたします。
スープカレーに使用しているスパイスの辛味成分が消化器の粘膜を刺激し、消化液の分泌が増えることにより、腸の働きも促進されるので栄養分の吸収力が高まるそうです。
熱帯地方でスパイスを多用する辛い食べ物が好まれるのは、辛いものを食べると血流がよくなって、体温が上がり、発汗が促されるからだそうです。また、ルーには火を通さないガスパチョにしていることで、野菜本来栄養成分を損なうことなく食べられ、暑い夏を乗り切るにはもってこいのカレーとなっています。
メニュー概要
ガスパチョ仕立てのサラダ冷やしスープカレー
スペインで有名な冷製スープ・ガスパチョをカレースパイスで味付け。
玉ねぎ、ニンジン、キュウリ、トマト、ニンニク、パプリカなど、10種類以上の新鮮野菜が入ったカレールーに、アスパラ、ミニトマト、キュウリ、セロリ、トウモロコシ、マッシュルーム、枝豆、パクチーという夏野菜をたっぷり盛り込んだサラサラでコクのあるスープカレー。
※盛り付け野菜は仕入れ状況に変更になる可能性があります。
※写真はセットメニューになっています。
・提供期間：6月20日(火)～8月31日(木)の期間中
平日11:00～14:00／土曜日11:00～15:00のランチタイム
・価格：1,300円(税込／ノンアルコールビール付きセット料金)
Bistro K 店舗概要
・所在地 ：東京都港区赤坂6-13-6 赤坂キャステール1F
・電話番号：03-6435-5199
・営業時間：＜平日＞11:00～14:00／18:00～23:00
＜土曜日＞11:00～21:00 (定休日：日曜日・祝日)
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