新秋刀魚、秋茄子…澄んだ空に輝く夕日を望みながら秋の情緒を堪能できるベラビスタ境ガ浜「双忘」9月メニュー
日没が早まり澄んだ空に、ベラビスタ境ガ浜から望む自慢の夕日が、一層輝いて見えます。
ベラビスタ境ガ浜の和食処「双忘（そうぼう）」では、秋の訪れを感じることのできる、旬の素材を用いた香り豊かな和御膳をご用意いたしました。
新秋刀魚、秋茄子などを生かし、自家製農園の野菜を添え、じっくりとご堪能いただけるラインナップ。
カウンターで、個室で、…静かに移り変わる日本の四季、秋の情緒を感じながら、お好みのスタイルでゆったりとお過ごしください。
▼日本料理レストラン「双忘」9月メニュー
期間：～2014年9月30日（火）まで
＜ランチ＞
営業時間：12:00-13:30（L.O.）
http://www.bella-vista.jp/restaurant/sobolunch
＜ディナー＞
営業時間：17:30-20:30（L.O.）
http://www.bella-vista.jp/restaurant/sobodinner/
▼ベラビスタ 境ガ浜
http://www.bella-vista.jp/
■ メニュー一例（ディナー）
＜双忘 おまかせ＞ 料金：10,000円
・前菜
玉蜀黍豆腐 百合根団子 芽葱 美味だし
毬栗見立て 栗丸十
法蓮草菊花お浸し
魳燻し
地元無花果生ハム
蕪寿司
南禅寺蒸し
・造里
瀬戸内 アコウ 太刀魚の炙り 蛸湯引き
・煮物
鱚葛椀仕立て
・焼物
瀬戸内和風グラタン 瓢亭玉子
鮑 鯛 ブト海老 小芋 粟麩 近江蒟蒻 乾酪
油物
和牛と秋茄子の博多揚げ 針茗荷 甘長唐辛子
マトとバジル餡 バルサミコ酢
・食事
栄螺御飯 団子汁 胡瓜佃煮
・水菓子
桃と沼隈葡萄のグラニテ 塩拓榴 ミント
※入荷状況により、メニューに変更がある場合がございます。
※全て消費税、サービス料10％を含む表示でございます。
※アレルギー等ございましたらスタッフまでお申し付けください。
■日本料理レストラン「双忘」について
双忘では、カウンター席では瀬戸内海の景色を見ながら旬の御膳を、テーブル個室・畳個室では料理長の料理を堪能していただくお任せスタイル、櫻の間では大正モダンなインテリアがゲストをお迎えいたします。
旬の素材を駆使し、細部にまで工夫がなされた日本料理をお楽しみください。
■ベラビスタ境ガ浜
映画と文学と坂の街、尾道と、万葉の時代からの観光名所、鞆の浦の中間に位置する、大人のための隠れ家リゾート。穏やかな瀬戸内海を一望できる高台から眺める夕日やオーシャンビューのスパは、各界の著名人に愛されています。瀬戸内海の海の幸、山の幸にこだわった料理と上質なサービスをご提供します。
＜本リリースに関するお問い合わせ・ご予約＞
ベラビスタ境ガ浜
Mail：bellavista@tsuneishi.com
Tel：084-987-1122
Fax: 084-987-2148
URL：http://www.bella-vista.jp/
