群馬の「餃子工房RON」、コロナ禍に対応するため 冷凍餃子の自動販売機事業を3月19日から開始

餃子をはじめ、焼売やワンタンなどの中華点心の製造販売を行っている株式会社みまつ食品(所在地：群馬県前橋市、代表取締役：神山 光永)のアンテナショップ「餃子工房RON」(所在地：群馬県前橋市)は、新型コロナウイルスの感染対策を徹底した自動販売機事業を開始します。「三密が怖い」「他者との接触を極力減らしたい」「現金などの受け渡しを極力減らしたい」というニーズに応えるため自動販売機の設置を実施しました。

餃子工房RONが導入した冷凍餃子の自動販売機

餃子工房RONは群馬県前橋市にて餃子、焼売を中心とする中華点心類を製造販売しております。新型コロナウイルスの影響によりお客様から「他者との接触を極力減らしたい」「現金などの受け渡しを極力減らしたい」などのニーズをいただくことが増えてまいりました。こうしたお客様のニーズにお応えするために同県内のサンデン・リテールシステム株式会社の協力を得て、新機種の「ど冷えもん」を群馬県内で初めて導入することになりました。「ど冷えもん」は業界では初となる大型の冷凍食品を扱えるほか、感染防止の観点からキャッシュレス決済も搭載しました。キャッシュレス決済を搭載した「ど冷えもん」は全国でも初で、様々な決済方法が選べ、現金の接触をなくすことが可能になります。

群馬県の食材にこだわった餃子、焼売、春巻を中心ラインナップ。下記のラインナップとなっています。

1. むぎぶた餃子
   群馬県産の麦豚と国産野菜を使用した餃子です。上州麦豚とは、群馬の麦を飼料として育った豚です。麦を食べていることにより癖のない旨味と甘さが特徴の豚です。その特徴から餃子にピッタリの豚です。
   国産野菜にもこだわり、採れたてのキャベツを練り込む直前にカットすることにより食感豊かな状態で餃子にすることができました。シャキシャキ野菜と麦豚の旨味を味わえる餃子です。

2. 野菜餃子
   野菜餃子のこだわりは国産具材です。使用しているお肉はすべて国産を使用しております。また、野菜に関してもキャベツ、長ネギ、ニラ、生姜はすべて国産を使用しています。特に生姜に関しては高知県産の生姜を使用しております。 高知県産生姜は外国の生姜と比べると優しい味わいで、生姜の爽やかな香りがふわっと香る 餃子にピッタリの生姜となっております。新鮮な野菜にさっぱり生姜が何個でも食べられる餃子に仕上げました。

3. 上州麦豚焼売
   群馬県産の麦豚と国産野菜を使用した焼売です。玉ねぎは国産にこだわり、具材を練り込む直前にカットすることにより玉ねぎのシャキシャキ食感と、しっかりとした甘さが際立つ商品となっています。

4. 上州麦豚棒餃子
   群馬県産の麦豚と国産野菜を使用した棒餃子です。棒餃子とは通常の餃子の形とは少し違った形の餃子です。棒状になっており、一般的な餃子は平均18gのところ棒餃子は40gもあり、ボリューム感がある商品となっております。

5. 上州麦豚春巻
   群馬県産の麦豚と国産野菜を使用した春巻です。パリッした皮の中には麦豚たっぷりの餡がぎっしりと詰まっています。大きめにカットした野菜もシャキシャキで、おかずにもおつまみにもなる商品となっております。

開始日　：2021年3月19日(金)10:00～
設置場所：群馬県前橋市野中町401-3　餃子工房RON敷地内
営業時間：24時間365日
商品構成：むぎぶた餃子20個　600円(税込み)
　　　　　野菜餃子20個　　　600円(税込み)
　　　　　上州麦豚焼売8個　 600円(税込み)
　　　　　上州麦豚棒餃子5個 600円(税込み)
　　　　　上州麦豚春巻5個 　600円(税込み)
決済方法：iD、nanaco、QUICPay、楽天Edy、WAON、現金
　　　　　順次決済方法を拡大予定

株式会社みまつ食品は、今後もより一層サービスを充実させ、お客様の食生活をサポートしてまいります。

みまつ食品は、東京中野で大成功していた「小松」の小林氏のもと現会長の兄が修業したところから始まりました。神山会長の兄は小林氏の元で修業し故郷群馬県桐生市に戻り「桐生みまつ食品」を設立しました。現会長は桐生みまつ食品に昭和42年に入社しました。3年後神山会長は独立を果たし前橋市内に昭和45年「前橋みまつ食品」を設立、夫婦2人での餃子作りがスタートしました。現在では1日、餃子100種類、シュウマイ50種類、ワンタン、春巻、肉巻等を1日平均90万個以上を製造しており、大手スーパー、外食産業、宅配会社と幅広い業態へ商品を供給しております。平成10年10月10日、よりお客様へ近い存在にするべく「こだわり飲茶RON」をオープンしました。店舗移転に伴い「餃子工房RON」に改名致しました。餃子工房RONは、みまつ食品の技術力、ノウハウを結集させこだわりの商品を直接お客様にお届けし、お客様の声を形にするというコンセプトを基に商品開発を行っております。

商号　　　　　　　： 株式会社みまつ食品
代表者　　　　　　： 代表取締役　神山 光永
所在地　　　　　　： 〒379-2153　群馬県前橋市上大島町2-1
設立　　　　　　　： 1970年
事業内容　　　　　： 餃子、焼売の製造業
資本金　　　　　　： 4,000万円
コーポレートサイト： https://www.mimatsu-grp.co.jp/company/
餃子工房RON　　　 ： https://www.ron-gyouza.jp/

株式会社みまつ食品(餃子工房RON担当)
Tel：0120-363-833

むぎぶた餃子

野菜餃子

上州麦豚焼売

上州麦豚棒餃子

上州麦豚春巻