プロテイン成分の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「プロテイン成分の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を7月25日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に611億米ドルと推定されるプロテイン成分の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 7.1％で成長し、2030年には921億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つである卵は、CAGR6.9%を記録し、分析期間終了時には352億米ドルに達すると予想されます。乳製品セグメントの成長率は、分析期間でCAGR 7.2％と推定されます。

米国のプロテイン成分市場は、2024年に170億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに147億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは9.3%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ5.3%と7.1%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 5.9%で成長すると予測されています。

プロテイン成分市場の成長は、健康志向で持続可能な食品に対する需要の増加を反映したいくつかの要因によって牽引されています。肥満や糖尿病などのライフスタイルに関連した健康問題の蔓延の増加と相まって、タンパク質摂取の健康上の利点に関する意識の高まりが、タンパク質を強化した食品やサプリメントの需要を促進しています。タンパク質の抽出と製剤化における技術の進歩は、特定の食事要件や嗜好に対応する高品質で機能的なプロテイン成分の開発を可能にしています。菜食主義者やベジタリアンの人口は拡大しており、植物由来のプロテイン成分市場を大幅に押し上げています。さらに、スポーツやフィットネス活動の急増は、筋肉増強や疲労回復を目的としたプロテインサプリメントの需要を高めています。食品業界の持続可能性と倫理的調達へのシフトは、藻類や培養タンパク質などの代替タンパク質源への投資を促進し、市場の成長をさらに加速させています。これらの要因の総体として、健康と環境の両課題に取り組み、食品と栄養分野の将来を形成する上でプロテイン成分が果たす重要な役割が強調されています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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