富士桜高原麦酒「インターナショナル・ビアカップ2015」 ラオホ・さくらボック金賞受賞！今大会最多タイ!　６部門で受賞!!

2015年9月22日、横浜市・大さんばしホールにおいて開催された【インターナショナル・ビアカップ2015】（日本地ビール協会主催）の授賞式において、富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町　代表取締役社長　志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」は、ケグ／ドラフトビール部門で、ラオホ、さくらボックが金賞、ピルスが銀賞を受賞。また、ボトル／缶部門では、さくらボック、ラオホが銀賞、ピルスが銅賞を受賞し、今大会最多タイの6部門で受賞しました。

『インターナショナル・ビアカップ』は、1996年より日本地ビール協会が主催し、クラフトビールの普及と振興、ビールの品質向上を目的に今回で20回を数え、世界で3番目、日本では最も歴史あるビールの審査会です。
日本のビールはもちろん、海外で販売されている世界のビールを対象とし、ヨーロッパやアジアなど13の国と地域の98ブルワリー（内海外、29ブルワリー）から、355銘柄（内海外、98銘柄）が出品されました。
また、審査は、9月19日、20日の2日間に渡り、国際標準化された「ビアスタイル・ガイドライン」に則り、メーカー名・ブランド名を伏せたブラインド方式により、国際色豊かな14カ国43名の審査員（内海外、19名）がジャッジにあたり、結果、ケグ部門では、51スタイル／66銘柄（金9、銀31、銅26）、ボトル・缶部門では、60スタイル／90銘柄（金17、銀32、銅41）が入賞しました。

その中で「富士桜高原麦酒」が大会最多受賞を達成できたことは非常に喜ばしく、今後も品質向上に努めていきたいと思います。

☆インターナショナル・ビアカップ2015☆
■主催：クラフトビア・アソシエーション（日本地ビール協会）
■審査日：2015年9月19日・20日　
■表彰式：2015年9月22日
■会場：横浜市・大さんばしホール）
■ジャッジ：43名（内海外19名）
※ジャッジの参加国：ブラジル、中国、ドイツ、イタリア、オランダ、ニュージーランド、ポーランド、韓国、スペイン、台湾、タイ、アメリカ、ベトナム、日本
■出品ビール：355銘柄（内海外、98銘柄）　
■ブルワリー数：98ブルワリー（内海外、29ブルワリー）
※海外からの出品国：オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、イタリア、オランダ、ニュージーランド、ポーランド、韓国、スペイン、台湾
■富士桜高原麦酒・受賞内容
＜ケグ部門＞
金　賞　　ラオホ　（スモークビール）
金　賞　　さくらボック　（ジャーマンスタイル・ドッペルボック）
銅　賞　　ピルス　（ジャーマンスタイル・ピルスナー）
＜ボトル/缶部門＞
銀　賞　　ラオホ　（スモークビール）
銀　賞　　さくらボック　（ジャーマンスタイル・ドッペルボック）
銀　賞　　ピルス　（ジャーマンスタイル・ピルスナー）

◆今大会の受賞銘柄について
＜ラオホ＞　アジア・ビアカップ17年連続受賞！　ワールド・ビアカップ2012金賞！
ドイツ・バンベルグ特産のビールです。ラオホは“薫煙”という意味で、麦芽を乾燥させるときにスモークしていますので、独特の香りと味が楽しめます。ウイスキーなら“バーボン”、焼酎なら“芋焼酎”、ビールなら“ラオホ”といわゆる通好みの癖になるビールです。　　（アルコール度数　5.5％）　　販売価格：330ｍｌ瓶　440円（税別）

＜ピルス＞　ワールド・ビアアワード2013受賞！
チェコのピルゼン生まれ、世界で一番愛飲されているタイプのビールです。日本の大手メーカーの“ラガービール”もピルスがルーツになっており、アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴です。　
　（アルコール度数　5.0％）　　販売価格：330ｍｌ瓶　440円（税別）

＜さくらボック＞　アジア・ビアカップ14年連続受賞！
通常のビールの約2倍の麦芽を使用し、長期熟成させたこのビールはドイツではドッペルボックと呼ばれ、修道士たちの断食の時期に愛飲されていました。アルコール度数が8.0％と非常に高く、甘味・苦味・香りのバランスがとれたビールです。　　（アルコール度数　8.0％）　　販売価格：330ｍｌ瓶　480円（税別）
＊期間限定のため、現在は販売されていません（毎年3月下旬発売）

◆富士桜高原麦酒について
富士桜高原麦酒は、富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な伏流水を使用し、ドイツでも数少ない国家認定校で百年以上の歴史と多くの優れた醸造士を輩出した「デーメンス醸造専門学校」で培った醸造技術で造るビールです。また、富士桜高原麦酒は、ドイツスタイルにこだわり、原料の麦芽は全てドイツより輸入し、モルト100％のビールです。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。
醸造所併設の地ビールレストラン・シルバンズなどでお楽しみいただけるほか、インターネット通販でも販売しております。


■現地へのお問合せ先■■■■■■■■■■■■■■■■■■
地ビールレストラン　シルバンズ（富士桜高原麦酒）　
401-0301　山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
営業時間（平日）11：30～15：00、17：30～22：00　（土日祝）11：30～22：00
定休日　木曜日（ＧＷ・夏季・年末年始・春休み除く）
TEL 0555-83-2236
URL　 http://www.sylvans.jp/
http://www.fujizakura-beer.jp/
E-mail sylvans@fuji-net.co.jp

■本件に関するお問合せ先■■■■■■■■■■■■■■■■■■
富士観光開発株式会社　総務部広報課　
401-396 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1
TEL 0555-72-1194　　FAX 0555-72-3402
URL　http://www.fuji-net.co.jp/
E-mail koho@fujikanko.co.jp