敬老の日を祝う『長寿巻』を9/13～17の期間限定で販売！　高齢者にも優しい柔らか食感の末広がり具材8種を使用

2018-08-30 15:00

関東圏内を中心に30店舗の飲食事業を展開する、株式会社玉寿司(本社：東京都中央区、代表取締役社長：中野里陽平)は、2018年9月13日(木)～17日(月・敬老の日)に『開運　長寿巻』を築地玉寿司グループ全店(一部店舗を除く)で販売します。

長寿巻とは

世界保健統計2018によると、日本の男女平均寿命は84.2歳で深刻な少子高齢化問題を抱えているものの、“元気で長生き”は、人々の永遠のテーマであり、願いです。

そのような日本の文化である節分の日の「恵方巻」に対し、敬老の日を祝う『長寿巻』が数年前に登場しました。『長寿巻』は海苔を使わず、おぼろ昆布で巻いてあるのが特徴で、高齢者向きの柔らかな口当たりとなっています。
また、昆布は「よろこぶ」に掛けて縁起物の具材として重宝され、長寿を喜び、祝うという意味が込められており、福井県が発祥の地とされています。

中の具材も腰が丸まるまでの長寿を祝う「海老」、子孫繁栄の「数の子」、縁を結ぶ「かんぴょう」など縁起を担いだネタがたっぷり入っており、日頃の感謝と長寿を願い、家族揃って楽しめる縁起物の太巻きです。

商品概要

商品名　：開運　長寿巻
具材　　：末広がりの八つの具材
　　　　　(海老、数の子、玉子、しいたけ、きゅうり、
　　　　　かんぴょう、おぼろ、磯の雪昆布)
　　　　　※築地玉寿司では高級雪昆布で巻いています。
販売期間：2018年9月13日(木)～17日(月・敬老の日)　※5日間限定
価格　　：1本　900円＋税(予約販売)　販売期間のみ店内での飲食可。
予約方法：店頭に用意している「ご予約注文票」にて、店舗にてお申込みください。
　　　　　9月1日(土)から受付開始
販売店舗：築地玉寿司グループ全店(一部店舗を除く)

会社概要

社名　　　：株式会社玉寿司
商号　　　：築地玉寿司
創業　　　：大正13年3月
本社所在地：〒104-0045　東京都中央区築地2-11-26 築地MKビル3F
代表者　　：代表取締役社長　中野里陽平
事業内容　：寿司調理販売(江戸前にぎり寿司)
店舗数　　： 30店舗
URL　　　： http://www.tamasushi.co.jp/