「食品乳化剤の世界市場 ～2020年：種類別、用途別、入手源別、地域別の動向と予測」 - 調査レポートの販売開始
株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「食品乳化剤の世界市場 ～2020年：種類別（モノグリセリド、ジグリセリド、レチシン、ソルビタンエステル、ステアロイル乳酸、ポリグリセロールエステル）、用途別、入手源別、地域別の動向と予測」 (MarketsandMarkets発行) の販売を7月10日より開始いたしました。
食品乳化剤市場は拡大する加工食品業界に直接影響を受けます。途上国におけるベーカリー、菓子、インスタント食品、乳製品、食肉製品の消費量の増加が、食品乳化剤市場を拡大させています。また、消費者が仕事で忙しくしながらも健康を意識するようになっていることも同市場の売上を伸ばす要因となっています。
当レポートでは、世界の食品乳化剤市場について包括的に分析し、種類別、用途別、および地域別の動向、および主要ベンダーのプロファイルなどをまとめています。
第1章 イントロダクション
第2章 調査方法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 プレミアムインサイト
第5章 市場概要
●イントロダクション
●市場セグメンテーション
●市場動向
第6章 業界動向
●イントロダクション
●サプライチェーン
●業界動向
●ポーターズファイブフォース分析
●戦略的ベンチマーキング
第7章 種類別食品乳化剤市場
●イントロダクション
●天然乳化剤
●合成乳化剤
第8章 用途別食品乳化剤市場
●イントロダクション
●ベーカリー
●菓子
●インスタント食品
●乳製品
●食肉製品
●その他の用途
第9章 入手源別食品乳化剤市場
●イントロダクション
●植物由来
●動物由来
第10章 地域別市場
●イントロダクション
●PEST分析
●北米
●欧州
●アジア太平洋地域
●その他
第11章 ブランド別食品乳化剤市場
●イントロダクション
第12章 食品乳化剤に関する法規制
●イントロダクション
●EUにおける法規制
●米国FDAによる法規制
●CODEXの改正
第13章 競合環境
●概要
●競合動向
第14章 企業プロファイル
●イントロダクション
●ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY
●CARGILL, INCORPORATED
●E. I. DU PONT DE NEMOURS AND COMPANY
●INGREDION INCORPORATED
●KERRY GROUP PLC
●BELDEM S.A.
●CORBION
●LONZA GROUP LTD.
●PALSGAARD A/S
●RIKEN VITAMIN CO. LTD
第15章 付録
図表
【商品情報】
食品乳化剤の世界市場 ～2020年：種類別（モノグリセリド、ジグリセリド、レチシン、ソルビタンエステル、ステアロイル乳酸、ポリグリセロールエステル）、用途別、入手源別、地域別の動向と予測
Food Emulsifiers Market by Type (Mono-, Di-Glycerides, Lecithin, Sorbitan Esters, Stearoyl Lactylates & Polyglycerol Esters), Application (Bakery, Confectionery, Convenience & Dairy, Meat), Source, & by Region - Global Trend & Forecast to 2020
● 発行: MarketsandMarkets
● 出版日: 2015年06月29日
● ページ情報: 198 Pages
【当レポートの詳細目次】
http://www.gii.co.jp/report/mama274727-food-emulsifiers-market-by-types-applications.html
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