春季限定 中目黒の桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」 3月3日(金)より3ヶ月限定スタート

中目黒に四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」を展開する株式会社NEW STANDARD(本社：東京都目黒区、代表取締役社長：藤田 かほり)は春の季節、桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」を3月3日(金)～5月31日(水)まで3か月間限定でスタートいたします。

さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～(1)

ナナシノ桜菓子店 HP： https://tsuku2.jp/nanashino

春の桜の時期として有名な場所といえば、目黒川の桜「ソメイヨシノ」。例年、目黒川沿いには約800本のソメイヨシノが約4kmに渡って広がり、お花見の人気スポットとして知られています。そして今年は3月18日(土)～4月9日(日)の期間中、約3年ぶりとなる目黒川沿いのちょうちん(ボンボリ)の設置・点灯も予定しており、行動制限がない中での開催は賑わいが予測されます。

春季限定の桜スイーツ専門店 「ナナシノ桜菓子店」は同場所、中目黒にあり、業界初となる桜スイーツのみを販売する専門店です。昨シーズンは一番人気メニュー「さくらチーズケーキ」が3ヶ月間で累計1,500個販売するほど反響がありました。今年はさくらチーズケーキをさらに進化させ、桜の味わいを引き立てた「さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～」を新発売いたします。

さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～(2)

仕上げ動画： https://youtu.be/1lRqp4hN6nk

トップはさくらをイメージしたクリームを載せて、仕上げにカカオバターのスプレーと桜の香りづけしたピンク色のスプレーをお客様の前で行います。上の層は北海道産のクリームチーズをムース状にし、下の層はスペイン産のクーベルチュールホワイトチョコレートをベースに、国産の桜の花と葉を塩漬けしてペースト状にしたものを練り込み、焼き上げています。上下の層を一緒に食べることで桜の味わいがより引き立ち、春らしさをお楽しみいただけます。

その他お花見をしながら楽しむことができる、テイクアウト限定の「お花見オレ」や「ふわ生さくらショコラ」の販売も行います。

お花見オレ

ふわ生さくらショコラ

「ナナシノ」は、春は桜スイーツ専門店(3～5月)、夏はかき氷専門店(6～9月)、秋は焼き芋スイーツ専門店(10～12月)、冬はチョコレート専門店(1～2月)と、1つの場所で季節ごとにスイーツの業態と店名が変わる専門店です。【記憶に残る最初のひと口】をコンセプトに、目の前で楽しめる演出、ひと口食べた時の感動、そして食べ続けたくなる味の変化で、最初から最後まで楽しめるスイーツをお届けいたします。

・さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～　950円(税込)
・自家製さくらオレ　　　　　　　　　　　　　　 750円(税込)
・お花見オレ　　　　　　　　　　　　　　　　　 850円(税込)※テイクアウト限定
・ふわ生さくらショコラ　　　　　　　　　　　　 850円(税込)※テイクアウト限定

店舗名　　： ナナシノ桜菓子店　※季節により屋号は異なります。
所在地　　： 〒153-0051　東京都目黒区上目黒2丁目13-6 Jouet中目黒201
営業時間　： 水・金・土・日 11:00～17:00 ※店内は完全予約制
定休日　　： 不定休
営業期間　： 2023年3月3日(金)～5月31日(水)まで
予約サイト： https://airrsv.net/nanashinohyoka/calendar
　　　　　　 (予約は2日前21時から受付)
HP　　　　： https://tsuku2.jp/nanashino
Instagram ： https://instagram.com/nanashino_shiki