奈良県橿原市坊城に新しいスタイルの精肉店 「精肉たけよし 坊城本店」が10月13日新規オープン

株式会社たけよし(本社：奈良県橿原市、代表取締役：竹端 末弘)は2023年10月13日に奈良県橿原市東坊城町にて“精肉たけよし 坊城本店”をオープンします。(旧 扇屋跡)

「精肉たけよし 坊城本店」は現在橿原市白橿町で営業を続ける1974年創業の町の精肉屋です。

この度の新店オープンに合わせ白橿店から本店機能を移管し、装いを新たに、新しいスタイルの町の精肉屋としてスタートを切ります。(白橿店は営業継続)

公式Instagram： https://www.instagram.com/takeyoshi.bojyo/

精肉たけよし 坊城本店

我々のモットーは「百年愛される町の精肉店を目指して」です。経験豊かな職人による肉の選定と、提供スタイルによりお客様の食生活を支える価格以上の価値を提供し、お肉を食べるというお客様のエクスペリエンスの向上を目指します。
お客様それぞれのお料理の用途に向き合い、お肉のおすすめや、計り売りが得意な精肉店ならではのオーダーカットで用途に沿った切り方のご提供など精肉店としての強みを活かし、お客様に愛されるお肉屋さんを目指します。

新天地でのご挨拶の思いを込めて、オープン記念価格で商品をご提供。
・先着100枚限り！国産牛 ロースステーキ(200g相当)を通常の半額1,200円(税別／税込1,296円)でご奉仕(1家族様2枚まで)
・期間中にお買い物のお客様に先着でコロッケ二つプレゼント！
・牛すじ肉が29円／100g(税別／税込31円)！(なくなり次第終了)
※いずれもオープン日からの期間限定(13日(金)～15日(日))となります

和牛の中でも食味とバランスに優れた「三田和牛」を選定。三田和牛は、松阪牛や近江牛の素牛と共通し、脂質・肉質ともに非常に良質な和牛ブランドの一つ。脂質は柔らかく細かなサシがあり、肉質は柔らかく繊細です。
その三田和牛を農場指定で仕入れを行うこだわりで、焼肉やステーキ用途はもちろん、日常使いの切り落としやミンチにもワンランク上のお肉をお楽しみいただけます。当店のこだわりとして選んだ牛肉をぜひお試しください。

この道40年以上の職人がおすすめする国産牛を季節や価格・入荷状況に合わせて仕入れ・提供をいたします。いずれも味・脂ノリ・柔らかさにこだわったお肉として自信を持って提供してまいります。日常使いに最適な質・価格ともにバランスの取れたお肉を選び、牛肉を皆様の食卓にお届けします。

毎日の食生活に欠かせないお肉を買う体験を楽しく彩ります。食べ方のサジェストや、おすすめの調味料などをセレクトし、気軽に立ち寄れるお店作りにこだわります。お客様の商品を選ぶスペースを広く取り、ゆったり気兼ねなく商品を選んでもらえるレイアウトを採用し、入りやすく、来店時にワクワクするようなお店を目指します。

精肉店のお肉の仕入れをフル活用したお弁当や揚げ物を気軽にオーダーできるようにします。
歩道に面したカウンター窓口より気軽に一つから揚げたての揚げ物をオーダーできます。晩御飯の一品を増やしたり、食べ歩きにも最適です。
既存店(白橿店)で人気の「お肉屋さんのコロッケ」や、国産豚ロースを使った「とんかつ」をはじめ、既存メニューをさらにブラッシュアップしたお弁当など、おいしいお肉製品をすぐに食べられる工夫を凝らします。

直営の焼肉店をはじめ、BBQ場やイベント出店時のお肉の調達・各種飲食店や給食用など多種にわたるニーズに応えてきた卸事業も店舗拡大による精肉スペースの拡張に伴い、より力を注いでまいります。取扱製品や価格も様々なお肉を提供する事業者様のお力添えができるよう邁進してまいります。
場所を問わず、新規のお取引先を募集しております。お気軽にお問い合わせください。
(卸実績：焼肉屋・鍋料理屋・給食用途・BBQ場・喫茶店・企業のBBQパーティなど)

精肉たけよし 坊城本店
所在地　：〒634-0835　奈良県橿原市東坊城町448-15
営業時間：10:00-19:00
OPEN　　：2023年10月13日

株式会社たけよし
代表者　：代表取締役　竹端 末弘
所在地　：奈良県橿原市白橿町2-29-8
事業内容：焼肉店の運営、精肉店の運営、精肉卸事業