冬の京都散策に最適な新メニュー登場！京八坂プリン「あったかプリンラテ」 1月24日より京八坂プリンにて提供開始

～おサルが激カワ厳選濃厚カラメルクリームプリンラテ～

2020-01-21 08:00

京都をこよなく愛する食に精通するプロフェッショナルチームが人気観光スポットの一つ『東山』に新感覚のプリン専門店をオープン。原料、味、製法、見た目を試行錯誤し、お客様の心がhappyになることをひたすら考えた素敵なプリンを、工房でひとつひとつ丁寧につくります。大橋珍味堂株式会社(所在地：滋賀県東近江市種町1717、代表取締役：大橋史和)は、1月24日より新メニュー京八坂あったかプリンラテを提供開始いたします。

■HP： https://www.kyo-yasaka-pudding.co.jp/

メニューの紹介

商品名　：京八坂あったかプリンラテ
価格　　：700円(税込)
商品紹介：京都の美味しい牛乳を使用したプリンラテと超濃厚カラメルクリームの相性抜群なデコレーションもかわいいホットドリンクが誕生しました。カラメルクリームはカラメルとクリームの配合にこだわっており他店にはないビターな味わいになっております。

開発背景

開発背景としてはかなり苦労したものがあり、ヴィジュアルも考え抜きましたし、基本的にアラザンというものは砂糖の塊で触感も味もよくないのですがチョコレートのアラザンを使うことで味も触感も良いものを使用しています。また、カラメルクリームに関しては苦みが強いものがほしいということで市販のものではなく独自配合のクリームを使っています。