【愛媛産真鯛】 松山・宇和島仕立ての鯛めし食べ比べをファミレスで！ 「愛媛鯛めし二大対決」フェア

　株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、
東証一部：証券コード3197）が展開する日常のお食事づかいからお祝いの席まで
幅広いシーンでご利用いただける和食レストラン「夢庵」では、2017年3月2日（木）より、鯛めしを地元で親しまれている本場の食べ方“松山仕立て”と“宇和島
仕立て”を食べ比べできる「愛媛鯛めし二大対決」フェアを開催いたします。

愛媛鯛めし二大対決フェアイメージ

　本フェアの鯛めしには、生産量日本一を誇る季節の愛媛産真鯛を使用。「松山仕立て」の鯛めしは、せいろで提供いたします。愛媛産真鯛は一度焼いているため、香ばしく、ふっくらとした食感です。食べ方も最初はそのまま、次に薬味と一緒に、最後は出汁をかけてお茶漬け風にと3段階で楽しめます。「宇和島仕立て」は、丼で提供いたします。愛媛産真鯛の刺身に醤油だれをかけて、刺身ならではのプリプリな食感を丼で豪快に楽しめます。愛媛産真鯛を刺身・蒸し・お茶漬けと豊富なバリエーションで食べ比べできます。

　また、同日より各種行事はもちろんのこと、「お子様の誕生日会」「お昼のママ会」「シニアの昼宴会」「アフター5の女子会」など、様々な利用シーンに対応する
プランをご用意。事前予約された方限定で、2名様以上で3日前までにご予約いただくと、“次回から使える20%OFF券（ご人数分贈呈）”など、3つのお得な特典から一つお選びいただけるお得なサービスが本格スタートします。また、プランも全8品で
1,300円(税込)のお手軽なプランと、全11品で1,800円(税込)のプチ贅沢なプランの
2種類をご用意しました。

　季節限定フェアと、春のお集まりにぜひ、和食レストラン「夢庵」をご利用ください。

「愛媛鯛めし 二大対決」フェア

2017年3月2日（木）～4月19日(水)　

　1.　鯛せいろ御飯膳　1,199円
　2.　鯛めし丼膳　1,299円
　3.　桜そばと季節天せいろ 小丼セット　1,099円

　4.　きびなごの天ぷら　299円
　5.　あさりのバター蒸し　399円

お客様の様々な利用シーンに合わせたメニュー・サービスが新登場します！
URL ： http://www.skylark.co.jp/yumean/reservation/index.html

2017年3月2日（木）～　

・特典 ： 1. 次回から使用できる20％OFF券をご人数分贈呈
　　　　  2. ソフトクリームサービスをご人数分サービス
　　　　  3. 瓶ビール1本(3名様あたり)をプレゼント
　　　　　　※事前予約特典は1点のみお選びいただけます
　　　　　　※特典は1テーブル同じ内容とさせていただきます
・条件 ： 3日前までに2名様以上のご予約

●「集いプラン」　1,300円
　全8品　　
　1. 豚と温野菜のせいろ蒸し　
　2. かにご飯　
　3. サラダ　
　4. 天ぷら　
　5. 刺身二点盛り 
　6. 味噌汁・漬物　
　7. デザート(白玉しるこ)　
　8. ドリンクバー

●「雅プラン」　1,800円
　全11品　
　1.   豚と温野菜のせいろ蒸し
　2.   かにご飯　
　3.   サラダ　
　4.   天ぷら　
　5.   刺身二点盛り 
　6.   焼き魚　
　7.   豆腐と鶏の揚げ出し
　8.   惣菜盛り合わせ
　9.   味噌汁・漬物　
　10. デザート(黒糖ゼリーと抹茶ムース)
　11. ドリンクバー
　＊一部店舗は内容が異なります。

http://www.skylark.co.jp/yumean/

鯛せいろ御飯膳

鯛めし丼膳

桜そばと季節天せいろ　小丼セット

きびなごの天ぷら

あさりのバター蒸し

集いプラン

雅プラン