山本ゆりさん、Mizukiさんら人気料理ブロガーの “おいしい冷凍テク”を大公開！ 新刊「レシピブログ 大人気の冷凍レシピ＆テクニック」発売
アイランド株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：粟飯原 理咲)が運営する、日本最大級のお料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」( http://www.recipe-blog.jp/ )は、人気料理ブロガーの冷凍レシピやテクニックをまとめた新刊「レシピブログ 大人気の冷凍レシピ＆テクニック」を株式会社宝島社より2019年7月25日に発売いたしました。
「レシピブログ 大人気の冷凍レシピ＆テクニック」発売
コンテンツ内容
時短調理や食材の節約などメリットがたくさんな「冷凍保存」。本誌では、山本ゆりさん、たっきーママさん、Mizukiさんなどの人気料理ブロガーが登場し、食材別の冷凍作りおきおかず、下味冷凍のテクニックまで、おいしい冷凍レシピのアイデアが掲載されています。
(1)大助かり！わが家の冷凍ライフ大公開！
つきさん、武田真由美さん、stillさん、スガさん、四万十みやちゃんさんが冷凍のメリットを最大限に活かし毎日の暮らしに役立つヒントを紹介。
(2)食材別で見やすい！大人気の冷凍レシピ＆テクニック
冷凍保存が得意な人気料理ブロガーさんによる、食材別の人気の冷凍レシピとオススメの冷凍テクを紹介。
(3)山本ゆりさんのレンジで1発！冷凍うどんレシピ
ブログやTwitterで大人気の山本ゆりさんが直伝。忙しい人も料理が苦手な人もパパッと作れておいしい、究極の手間なしレシピを紹介。
(4)Mizukiさんの冷凍パイシートで簡単スイーツ
簡単なのに豪華でおいしい。そんな願いを叶えてくれるのがMizukiさんのスイーツ。今回は冷凍パイシートを使った手軽なアレンジレシピを紹介。
書籍概要
書籍名 ：レシピブログ 大人気の冷凍レシピ＆テクニック
制作協力：レシピブログ編集部
発売日 ：2019年7日25日(木)
定価 ：630円(税別)
発行 ：株式会社宝島社
「レシピブログ」について
「レシピブログ」は、「料理」をテーマとしたブログのみを集めた、日本最大級の料理ブログのポータルサイトです。「料理」「食」「暮らし」というテーマについて、ブログを開設していて高いアンテナと情報発信力を持つ高感度な“パワーブロガー”をネットワークしています。(サイトオープン：2005年／2019年7月現在 レシピブログ登録ブログ数：17,000、レシピ数：約100万件)
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■アイランド株式会社について( https://www.ai-land.co.jp/ )
「レシピブログ」「おとりよせネット」「朝時間.jp」「フーディーテーブル」などのポータルサイトをはじめ、イベントスペース「外苑前アイランドスタジオ」を運営しています。これまでありそうでなかった「こんなサービスがあったら、自分たちもみんなも嬉しい」サービスを考え、日々の生活が豊かになるサービスの提供を目指しています。
会社概要
商号 ： アイランド株式会社
代表者 ： 代表取締役 粟飯原 理咲
所在地 ： 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F
資本金 ： 1,600万円
事業内容： ・「おとりよせネット」「レシピブログ」「朝時間.jp」
「フーディーテーブル」など、
女性向けライフスタイルメディアの運営事業
・料理インフルエンサープロモーション／
料理インフルエンサーマーケティング事業
・食品ECサイト(オンラインショップ)の集客・販促支援、
食を軸にした地域創生支援事業
URL ： https://www.ai-land.co.jp/
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