こんなフードデリバリーが欲しかった！今までにない自分だけの“カスタマイズデリバリー” 各地元エリア限定☆ 地元の美味しいを地元の食卓に繋ぐ『つなぐデリ』コロナ禍に苦しむ地元の飲食店・物販店のために！！

2020-12-10 18:00

フードガレージ株式会社(所在地：埼玉県さいたま市、代表取締役：白岩智)は、地元の“美味しい”を作り手の想いと一緒に“食卓へ”大切にお届けするフードデリバリーサービス『つなぐデリ』を2020年12月より開始し、埼玉県大宮エリアより本格スタートいたします。

URL： https://www.tsunagu-deli.com

サービスコンセプトは、“地元の美味しい”を作り手の想いと共に大切にお届けする事と、地元の美味しい飲食店や物販店を、地元の食卓につなぐ事による地元の魅力を再発見がテーマです。

●つなぐデリとは
地元の“美味しい”を作り手の想いと一緒に“食卓へ”大切にお届けするフードデリバリーです。
『つなぐデリ』のIdentityとして、日本古来の贈り物文化である「大切な人への大切なお届け物」の象徴アイコンとして風呂敷のデザインを「つなぐデリ」のロゴに表現しました。
丹精込めて作られた商品を、つなぐデリスタッフが実際に風呂敷に包み、作り手の想いと共に大切にお客様にお届けいたします。

今までにない全く新しいデリバリーサービス！飲食＋物販などを組み合わせて配送する事によりコストを抑え、大手デリバリーに比べ手数料の面においても低手数料にて行える事業スキームを構築しております。

(1) 加盟店舗は、大手チェーン展開の飲食店ではなく、地元エリアの老舗・銘店・人気店など個人店を中心にカテゴライズしてピックアップ。
(2) 様々なジャンルのお店から、好きな料理をピックアップ出来て自分だけのフルコースをカスタマイズ。
(3) つなぐデリでしか味わえない『銘店の本気膳』を各店がプロデュース☆
　　各店が本気の想い・プライドを込めてご提供いたします。
(4) 料理だけじゃない！！市場や生産者より食材のプロがセレクトした旬食材や、各店の物販なども一緒に配達いたします。

●つなぐデリ起ち上げの想い
つなぐデリを運営する「フードガレージ株式会社(さいたま市浦和区)」は、業務用食材卸埼玉県内トップシェアの関東食糧株式会社と、埼玉県内の電気インフラ工事のトップシェアで大宮に飲食事業も展開する株式会社積田電業社の共同出資で2020年8月に設立されました。
両社共に食に携わる企業として、コロナ禍により壊滅的な状況にある飲食店、特に風評被害が甚大な大宮エリアの地元飲食店を救済する目的と、この状況下を機に中食・宅食が定着しつつあるデリバリーサービスを通じて、地元飲食店と地元の食卓をつなぐ役割を担う、食の新たな生活インフラを構築したいとの想いから起ち上げに至りました。
2020年10月よりテストユーザーによるプレリリースを行い、12月より大宮(東・西)エリア約30店舗にて本格リリースいたします。
今後もエリア拠点を埼玉県内各地に向け順次展開予定です！

●つなぐデリの訴求
各地域地元には、たくさんの老舗・銘店・人気店など、今まで気付かなかった美味しさや良い物・魅力に溢れています。是非、つなぐデリを通じて地元の魅力を再発見して下さい。

●つなぐデリのこだわり
県内にも大手デリバリーや新規参入のデリバリーサービスが次々と進出してきたが、何れも高手数料で大手チェーン加盟店舗が多数を占めるため、地元で営んでいる飲食店などは埋もれてしまい、本当に苦しんでいる地元飲食店の救済インフラとはなっていませんでした。
そのような中で起ち上げた同サービスは、関東食糧の食材配送のノウハウ・配送網やサービスの特徴でもある飲食＋物販などを組み合わせて配送する事によりコストを抑え、大手デリバリーに比べ手数料の面においても低手数料にて行える事業スキームを構築しております。
加盟店舗につきましては、大手チェーン展開の飲食店ではなく、地元エリアの老舗・銘店・人気店など個人店を中心にカテゴライズして選定・交渉にあたっています。
つなぐデリでは、様々なジャンルのお店から、お好きな料理をピックアップ出来て自分だけのフルコースをカスタマイズ出来ます。
また、つなぐデリでしか味わえない『銘店の本気膳』を各店がプロデュース☆
各店が本気の想い・プライドを込めてご提供いたします。
料理だけじゃない！！市場や生産者より食材のプロがセレクトした旬食材や、各店の物販なども一緒に配達いたします。

●つなぐデリのプロモーション活動
12月の本格リリースに向け、同サービスでは現在テスト運用を行っております。
事前登録したユーザーや加盟店からは率直な意見が様々届いており、日々、運営オペレーションや精度にブラッシュアップをしております。
今後は埼玉県内に年間5拠点の展開を計画しています。
つなぐデリ公式イメージキャラクター(通称「お結びさん」)には、さいたま市出身の女優・タレント・さいたま観光大使としても活躍されている村田綾さんが就任し、PR活動を行っていきます。