＜クリスマス限定＞アイラ島のウィスキー6種がセットになった『聖なる夜に、聖なる地のウィスキーセット』が発売！

お酒がより美味しくなるためのスパイスとなる知識が楽しく学べるセミナー動画付きの飲み比べサブスクリプションサービスも好評発売中

2023-12-15 09:30

Abhainn Abhainn 洋酒の図書館は2023年のクリスマスも限定商品として『聖なる夜に、聖なる地のウィスキーセット』を発売いたします。
館長の私がかつて暮らしていたスコットランドのアイラ島。この島はその独特の個性とくせの強さから、ウィスキーの聖地と称されることがあります。この聖地のウィスキーと共に聖なる夜を過ごしていただけたらと思います。

大人のプレゼントにもぴったりのアイラ島飲み比べセットとなっております。
Abhainn Abhainn(アビンアビン)のオンラインショップでご購入いただけます。

ボトラーズからブレンデッドまで、アイラ島のウィスキー6点スペシャル飲み比べセット
https://abhainn.shopselect.net/items/81262211

アイラ島のシングルモルトウィスキー6点プレミアム飲み比べセット
https://abhainn.shopselect.net/items/81261972

内容はYouTubeでも紹介しております。
https://www.youtube.com/watch?v=i4HmTt2pIcM&t=4s

『聖なる夜に、聖なる地のウィスキーセット』について

アイラ島のウィスキーを6種類セレクトした飲み比べセットです。(50ml×6本)
アイラ島はその個性的でくせが強くファンの多いウィスキー故に、スペイサイドと並びウィスキーの聖地と評されています。
聖なる夜には、聖なる地のウィスキーと共に過ごしてみてください。
プレゼントや、クリスマスパーティーの差入れにも大変喜ばれます。

価格：4,890円～ 6,500円(税込み)の3種類

只今のプロジェクトの内容

サブスクリプションによる、洋酒サンプルの配送と、セミナー動画配信サービスを行っております。
1セット：50mlの小瓶に、3～6種類の酒類を詰めて配送。テーマにそったお酒のセット＋愉しく学べるセミナー動画を毎月視聴できるサービスです。

サブスクリプションだけでなく、ギフト用の飲み比べセットやセミナー動画付きの飲み比べセット、ウィスキーガチャなども販売しており、ご好評いただいております。

セミナーといってもプロフェッショナルを育てるための難しい講義ではありません。BARやレストランなどでお酒、特に蒸留酒を飲む際に、より愉しく、美味しく呑んでいただけるためのちょっとした知識や面白い歴史をお教えしております。お酒というのは呑んで酔って楽しいもの…だけではございません。それぞれの背景にある物語をちょっと知るだけで、お酒はもっと美味しくなります。この愉しさや美味しさをもっと多くの方に知ってほしい！という想いから、このプロジェクトは始まっております。

販売しているギフト用の飲み比べセットは洋酒を求めて世界60ヶ国以上を飲み歩き、洋酒オタクの果てに北海道の地でクラフトジンの蒸留所長になった、当図書館・館長越川が内容を選んでいます。
また、セミナー動画では講師として自ら経験したお酒の楽しさや魅力を工夫をこらした動画で存分にお伝えいたします。

現状はネットショップを中心に活動をしておりますが、バーテンダーや蒸留所長としてのセミナー講師の経験を通して感じた洋酒の楽しさを知っていただくため、お酒好きのお客様と対面でお話をするイベントや出張セミナーも行っていきたいと思っております。

通常のセミナーとは異なり、バーカウンターを挟んで座っていただき、バーで飲みながらバーテンダーの面白い話を聞くような形式の洋酒セミナーを企画しております。同じ趣向の呑み仲間ができるような空間を作りたいと考えております。

活動の背景

近年、若者の飲酒離れが加速していると感じていたなか、新型コロナウイルスに対する感染防止対策により、飲酒行為のイメージダウンが進んでいると見受けられる状況であります。

お酒にはもう1つ上の面白さがあります。お酒はもっと楽しく、酔って気持ちよくなるだけではない魅力があります。普段飲んでいるお酒が、どんな地理的事情で生まれ、どのような歴史と共に変化し、どれだけの時間をかけ、そしてどんな想いで造られているかを知った上で飲むお酒と、知らずに飲むのでは感じる味わいは違うはずです。

洋酒の面白さを知るファンを増やしていき、日本の酒業界をもりあげたいという想いで活動しております！洋酒の世界は、物語にあふれています。ほんの少しの知識であっても、みなさんが夢中になるポテンシャルを十分持っています。そんな学びの入口にとして当図書館をぜひご利用ください。

現講師の経験

銀座のオイスターバーなどでイタリアン、スパニッシュなどの調理、そしてバーテンダー経験などを経て店長として活躍。それまでの経験と共に洋酒の知識と取り扱い、料理と洋酒の合わせ方、店舗マネージメントなどを習得。イギリスにて本場のパブ文化を学び、ヨーロピアンバーテンディングスクールを卒業。イギリス各所を渡り歩き、行き着いたスコットランド・アイラ島に移住して現地の生活を経験する。2年間にわたるイギリスでの居住、また60ヶ国を旅歩き、食と酒文化の見識を深めたのち帰国。北海道札幌にて蒸留所長として新たにクラフトジンブランドを立ち上げ、材料や樽の買い付け、製造、瓶詰め、イベント、セミナー、販売、輸出等のすべての業務に携わる。その間に独学にて洋酒の見識を深め、ウィスキーコニサーエキスパート、ビアテイスター、テキーラマエストロ、ラムコンシェルジュなどを取得。洋酒の愉しさをもっと広く知ってもらいたいという想いから株式会社 Abhainn Abhainnを創業しました。

サブスクリプションサービスについて

・初級コース(月額3500円、送料込み)
スターターから始まり毎月おすすめの科目を1setずつお送りする全12回のプランです。
ウィスキーとは何か？ジンとは何か？本当の基礎の基礎から学びたい方におすすめです。1からゆっくりと洋酒を楽しんで行きましょう。

配送物
・セミナーに沿った洋酒セット(3～6本、50ml)
・それぞれの洋酒の資料(各1枚)
・自分で書き込めるテイスティングノート(資料と同部数)
・アビンアビン洋酒の図書館オリジナルバインダー(初回のみ)

第1回　世界4大スピリッツ＆ウィスキー、ブランデー　6本
第2回　世界5大ウィスキー　5本
第3回　ジュニパーベリーの蒸留酒　4本
第4回　ラムのタイプと歴史　4本
第5回　テキーラの基礎知識　3本＋メキシコのチェイサー体験キット
第6回　スコットランドのウィスキー　4本
第7回　アメリカのウィスキー　4本
第8回　ウォッカ＆ブランデー　2本＋2本
第9回　ジンの名を持つ蒸留酒　4本
第10回　“ジンクレイズ”　狂気のジン時代　5本
第11回　シングルモルトウィスキー　前編　3本＋炭酸水
第12回　シングルモルトウィスキー　後編　3本＋炭酸水

・中級コース(月額5,500円、送料込み)
第1回　ウィスキーの聖地アイラ島のウィスキー50ml　6本
第2回　北海道クラフトジン9148飲み比べ50ml　6本
第3回　魅惑の香りブランデーの世界50ml　6本
第4回　テキーラだけじゃない！メキシコの蒸留酒50ml　6本
第5回　アイリッシュの栄華と没落、そして復活VS.スコッチ50ml　6本
第6回　ラムの種類と製造法50ml　6本
第7回　まだまだ続く、シングルモルトスコッチウィスキーの世界！50ml　6本
第8回　ジンブームとカクテル、そしてクラフトジン！50ml　6本
第9回　フレーバードウォッカ　＆　世界のブランデーブランデー50ml　6本
第10回　今こそ！　テキーラ基礎固め　50ml　6本
第11回　ラムの世界完全版！(仮)　50ml　6本
第12回　シングルモルトとボトラーズウィスキー(仮)　50ml　6本