【日本初】ロサンゼルスで人気のドラゴンのように 白い息が出るアイスをさらに可愛く実現　 TVやSNSでも話題のカフェ「Anywhere Door」にて ドラゴンメレンゲアイスの販売開始

株式会社dot(所在地：東京都渋谷区、代表取締役：永田 翔)は、ロサンゼルスで人気のドラゴンのように白い息が出るデザートをさらに可愛く実現。「ドラゴンメレンゲアイス」を原宿にあるカフェ「Anywhere Door」にて、2018年5月1日より販売いたします。

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「ドコデモドア」の名前の通り世界と日本をつなぐ扉がコンセプトのAnywhere Doorが今回提供するのは、ロサンゼルスで人気の冷たいデザート。瞬間冷凍させたシリアルを食べるとドラゴンのように白い息が出ると話題になっています。Anywhere Doorではシリアルのかわりにメレンゲキスを使用し、さらに可愛いデザートに仕上げました。

分子ガストロミー調理法(液体窒素)を用いてメレンゲキスを瞬間冷凍。プレーン、苺、レモン、バナナとカラフルなメレンゲキスたちは、バツグンの可愛さです。見た目だけではなく冷たくサクサクとした軽い食感と、食べると白い息がでる楽しさが癖になること間違いなしです。

暖かくなってきたこれからの季節にぴったりの冷たいデザートです。
コントロールが効かないくらい勢いよく出る煙は、まるでドラゴンのよう。思わずカメラを向けたくなる最高にフォトジェニックな瞬間を作ってくれます。

ドラゴンメレンゲアイス 本体価格　540円(税込)

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所在地　 ： 渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A
TEL　　　： 03-6721-1995
営業時間 ： 11:00-19:00
URL　　　： http://anywheredoor.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/anywheredoor_jp/
Facebook ： https://www.facebook.com/anywheredoor0121
LINE＠　 ： @Anywhere Door

株式会社dot
代表者： 永田 翔
所在地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷3丁目3番8号
URL　 ： http://www.dot-corp.co.jp/