江戸饗応料理の伝統を148年受け継ぐ、浅草草津亭 『座付き菓子シリーズ』を高齢者施設向けに2月17日より販売開始
株式会社草津亭(代表取締役会長：根本 修、代表取締役社長：安孫子 節人、本社：東京都台東区浅草、以下 草津亭)は、2月17日(月)、高齢者施設向けに、座付き菓子シリーズを販売開始いたします。
草津亭は、明治5年(1872年)に創業した、148年の歴史を持つ老舗料亭・割烹です。1967年から草津亭の料理長を約22年間務めた宮沢 退助は、「和食の神」と謳われ、「江戸の名工」「現代の名工」として賞された江戸料理の名人です。
その宮沢 退助が料亭の料理をより引き立たせる大切な献立の一つとして、大事にしてきた座付き菓子を高齢者向けに再現しました。
すでに販売している草津亭人形焼に、広域地域連携をしている長野県のお菓子14種類を加えて15種類のお年寄りの方にとって柔らかく、食べやすいお菓子で構成されています。
高齢者施設のおやつの時間がより楽しいひと時になるように心をこめて開発いたしました。草津亭座付き菓子シリーズを使うことによって、お菓子を買いに行く手間も省くことが出来ます。すでに高齢者施設において好評を得ている草津亭ブランドのお弁当とともに、座付き菓子の販売を本格的に開始いたします。
商品概要
最小ロット、1セット(15日分×10人前)より承ります。
1セット価格10,200円(消費税、配送料別)
※オリジナル紙ナプキンを無料サービスいたします。
店舗概要
〒111-0032 東京都台東区浅草3-18-10
TEL ：03-6458-1932
営業時間：昼 11:30～14:00
夜 17:00～22:00(L.O. 19:30)
定休日 ：日曜夜／月曜
会社概要
株式会社草津亭
設立日 ： 平成30年11月1日
資本金 ： 1,000万円
本社 ： 東京都台東区浅草5-6-4
代表取締役会長： 根本 修
代表取締役社長： 安孫子 節人
事業内容 ： 飲食店、旅館、ホテルおよび料亭事業
お弁当、お惣菜、ケータリング事業
お菓子事業
高齢者関連事業 ほか
URL ： https://asakusa-kusatsutei.com/
