老舗和食店と調味料ソムリエのコラボによる「極み配合」！から揚げと惣菜のテイクアウト専門店「浪漫チキン」が 2021年4月9日(金)押上でグランドオープン

店頭でのテイクアウトとUber Eatsによるデリバリー同時オープン！ 730日熟成の漬け込みダレによる“深味”をご家庭でお楽しみください。

2021-04-05 12:30

　錦糸町の和食店「坊々樹」などを運営する三友企業株式会社(本社：東京都墨田区、代表取締役：農山盛皓)は、2021年4月9日(金)にから揚げと惣菜のテイクアウト専門店「浪漫チキン」を墨田区押上にてグランドオープンいたします。

　「浪漫チキン」では、730日熟成の調味料を老舗和食店と調味料ソムリエのコラボによる「極み配合」で完成させた漬け込みダレを使用した、「醤油」「塩だし」「燻製」など3種類の唐揚げを中心に、出し巻きやサラダ、煮物など手作りのお惣菜を和食店ならではの本格的な味付けにアレンジして販売するなど、現在都内でも増加する唐揚げ専門店や惣菜店にはない、本格レストランの味をご家庭で楽しめるテイクアウト専門店になっております。

スカイツリー眼下にオープンするから揚げと惣菜の店「浪漫チキン」とは？

　長年、下町としての代表格であった墨田区押上では、近年のスカイツリー建設やマンション開発などによって新たな発展を遂げているエリアです。そのような多様な方々が居住する地において、この新型コロナウイルスによって定着する“新しい生活様式”のなかでも老若男女様々な方に利用していただける、「下町の台所」のような店舗を作りたいという想いから、「浪漫チキン」をオープンしました。
　「浪漫チキン」では、“和食店の本格料理を食卓に”をコンセプトに掲げ、一般的なテイクアウト店では出せない和食店ならではの味わいを楽しんでいただくために、看板メニューの唐揚げはもちろん、各種お惣菜まで全て和食職人の手作りで提供いたします。

「醤油」「塩だし」「燻製」和食店がこだわった3種の唐揚げ

　「浪漫チキン」の唐揚げは、730日熟成の調味料を調味料ソムリエとのコラボによる「極み配合」で完成させた漬け込みダレを使用し、定番の「醤油から揚げ」はもちろん、「塩だしから揚げ」や「燻製から揚げ」など、和食店ならではのこだわり唐揚げを取り揃えています。
　独自製法によって持ち帰った後も衣のサクサク感や調味料の風味を保つ唐揚げを、店頭での揚げ立てにて提供いたします。食卓の一品として利用いただける単品メニューだけでなく、五つ星マイスター厳選米を当社独自の「極み炊飯」によって炊き上げたご飯とともに召し上がっていただく弁当メニューもご用意しております。

和食店のメニューをアレンジした和食店の本格的なお惣菜

　「浪漫チキン」では、ご家庭での食卓をさらに充実させていただくために、店内ショーケースにてお惣菜なども販売。定番のサラダやフライメニューなどはもちろん、「出し巻き卵」や「里芋のそぼろあんかけ」、「和食屋のポテトサラダ」など、和食店でも提供しているメニューをアレンジした本格的なお惣菜も品揃えしております。

今後の展望

　「浪漫チキン」は「下町の台所」として、東京都内の下町エリアへの店舗展開を予定しております。また、今回同時オープンする「Uber Eats」をはじめとしたデリバリー対応や、先行して事業所へのランチデリバリーやロケ弁、テイクアウトなどでご好評いただいているのり弁専門ブランドの「五つ星のり弁」との併設店の展開やイベント出店などにも取り組み、ご家庭や事業所問わずあらゆる中食ニーズでご利用いただけるようなサービス展開を図ってまいります。

オープン記念キャンペーン

　2021年4月9日(金)～12日(日)の3日間で、オープン記念キャンペーンを実施します。
期間中は、
から揚げ単品全品：20％OFF
から揚げ弁当全品：100円引
お惣菜商品全品　：半額(LINE会員様限定)
　　　　　　　　　(→LINEアカウント「@600ixqaa」)
にて、対応いたします。