500年の歴史を誇る高品質パスタの生産地！イタリア・グラニャーノ老舗パスタメーカー「ディ・マルティーノ」オーガニックパスタ2種類新発売！

2018-10-03 17:45

モンテ物産株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：寺永好孝)は、イタリア・カンパーニア州の老舗パスタメーカー、ディ・マルティーノ社の『有機ペンネ・メッツァーニ・リガーテ』と『有機スパゲッティ』を10月上旬より全国で発売いたします。

ソースの絡みバツグン！もちもち感がやみつきになる！ディ・マルティーノ社のパスタ

ディ・マルティーノ社は、南イタリア・カンパーニア州グラニャーノ村にあるイタリアを代表する高品質パスタメーカー。グラニャーノは、500年ものパスタづくりの歴史を持ち、パスタの本場イタリアでも最高級のパスタの生産地として知られています。また、グラニャーノ産のパスタは、EUが認定する、I.G.P.(Indicazione Geografica Protetta＝保護地理的表示)の規格が認められています。1912年創業の同社は、原料はイタリア産硬質小麦100％にこだわり、伝統的な製法でつくる高品質のパスタは、イタリアでも高い評価を受けています。一度食べたらやみつきになるもちもち感と、ソースの絡みの良さがディ・マルティーノのパスタの特徴です。

オーガニックならではの安心と美味しさ！

今回発売のオーガニックパスタは、有機栽培小麦を使用し、原料の生産から加工、保管に至るまで有機食品の規定に則って厳格に管理されたパスタです。(有機JAS認定取得)自然本来の美味しい味を安心・安全に食することができるのは有機ならでは。小麦本来の味と風味をぜひご堪能ください。ラインナップは、「スパゲッティ1.7mm」と「ペンネ・メッツァーニ・リガーテ」の2種類。ロングパスタとショートパスタの中でも、それぞれ定番の使いやすい形なので、味を選ばず様々なソースと合わせていただけます。