米国国勢調査局 2021年米国産ピーナッツの輸出量を分析 「ピーナッツバター」の需要高まる 最大の輸出先は“メキシコ” 日本への輸出量は26％増加
アメリカンピーナッツ協会(米国バージニア州、代表：リチャード・オーウェン)は、米国国勢調査局のデータによる2021年1月から12月の米国産ピーナッツ輸出量の分析結果を発表いたしました。
2021年の米国のピーナッツおよびピーナッツ加工品すべて(ピーナッツバターを含む)の総輸出量は、前年比で数量が26％減、金額が10％減の、499,685トンとなりました。中国への輸出の急落がこの減少の主な要因となっています。製品別の輸出量については、殻付きピーナッツの出荷量が減少し、「ピーナッツバター」と「ピーナッツ(薄皮なし)」の増加がみられました。
2021年の米国産ピーナッツおよびピーナッツバターを含むピーナッツ加工品の輸出先として、中国とカナダを抜きメキシコが第1位となり総出荷量は過去最高の139,011トン(1億8,900万ドル相当)に達し、米国産ピーナッツの最大の輸出先となりました。生ピーナッツの需要の高まりと、「ピーナッツバター」の需要急増により、メキシコへの輸出量は前年比23％増、輸出額は37％増となりました。
日本への2021年の米国産ピーナッツおよびピーナッツバターを含むピーナッツ加工品の輸出も顕著な伸びを示し、前年比で数量は26％増の16,544トン、金額は27％増の3,200万ドルとなっています。近年、日本でもピーナッツバターの人気が高まっています。FDA(米国食品医薬品局)では、原料の90％以上にピーナッツが含有されているもののみを「ピーナッツバター」として定義しており、甘さ控えめで栄養源豊富な食材として、パンに塗るだけでなく、練りごまの代わりに和食の調味料や、アジア料理の味付けに用いるなど活用の幅が広がってきています。最近では首都圏を中心に、店内でピーナッツを挽いて作るフレッシュなピーナッツバターを販売する量販店も増えています。
米国産ピーナッツの年間累計輸出量に関する詳細は、 https://peanutsusa.com/ をご覧ください。
出所： https://peanutsusa.com/ 米国国勢調査局のデータによるAPCの分析
◆アメリカンピーナッツ協会(APC)について
アメリカンピーナッツ協会は、米国のピーナッツ産業の長期的成長を支援するため設立されました。米国産ピーナッツの品質管理や国際的な消費促進、生産・加工に関する研究促進を使命として、国内外でのマーケティング、PR活動、顧客サービス、研究を主な活動としています。
公式サイト： https://peanutsusa.jp/
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