居酒屋業界初！松花堂弁当を中心とした料理をお一人様ごとに　新しい宴会のカタチ「弁当de宴会」をスタート！

withコロナそして“新しい生活様式”に合わせた、新しい宴会のカタチ

2020-06-15 09:00

東京・池袋を中心に和食店・個室居酒屋を経営する株式会社foojoy(所在地：東京都豊島区、代表取締役：高橋洋平)は、withコロナそして“新しい生活様式”に合わせた、新しい宴会のカタチとして「弁当de宴会」企画をスタートさせたことをお知らせいたします。

現在、新型コロナウイルス感染症の影響により居酒屋、特に大型の居酒屋は大変な苦境にあります。そのような状況でコロナ対策をしっかり行いながらも、我慢を強いるネガティブな対策ではなく、顧客満足度を向上させたポジティブなご提案です。

実際に、先だっての試行期間では100％のお客様から従来の大皿による宴会の形態に比べて「より満足度が高い」とお答えいただいています。

「弁当de宴会」企画概要

店内はソーシャルディスタンス！お弁当の中は“三密上等”！(※)
居酒屋業界初、前代未聞の「弁当de宴会」。松花堂弁当を中心とした料理を、大皿ではなく「お一人様ごと」に提供いたします。「直箸」なし、スタッフとの濃厚接触なし。コロナ禍、アフターコロナにおける安心安全な宴会のあり方をご提案します。デリバリー＆テイクアウトでも提供可能。
※三密とは「密着・密接・密集」のことで「おかず」がぎっしり入っているという意味です。

提供例

「生き残り鯛！鯛と海老の酒蒸しと弁当de宴会コース」
・松花堂弁当
・炊き込みご飯／香の物
・二品選択(真鯛と海老の酒蒸し／にぎり寿司／茶碗蒸し／酒の肴3種盛り／デザート)
　＋飲み放題
・5,000円(税込)

「withコロナの日常にご褒美選べる贅沢弁当de宴会コース」
・松花堂弁当
・炊き込みご飯／香の物
・メイン選択(和牛すき焼き／たらばとズワイW蟹鍋／真鯛の酒しゃぶ)
・デザート
　＋飲み放題
・6,000円(税込)

「弁当箱の中は三密上等！弁当de宴会コース」
・松花堂弁当
・炊き込みご飯／香の物
　＋飲み放題
・4,000円(税込)

＊料理単体でのオーダーも可能。松花堂弁当はテイクアウト、デリバリー可能。

実施店舗について

店名　　：魚や-TOTOYA- 池袋店
電話番号：03-5969-8281
所在地　：〒171-0021　東京都豊島区西池袋1-37-12 ロサ会館4階
アクセス：JR私鉄各線　池袋駅より徒歩3分
駐車場　：ビル付近にコインパーキング有り
営業時間：【月～金】　　　　15:00～22:00(L.O.21:30)
　　　　　【土日・祝前日】　14:00～22:00(L.O.21:30)
　　　　　【ランチは予約制】12:00～
定休日　：なし
＊政府要請による時短営業のため急な変更の可能性あり。HPまたは電話にて要確認。