京都初のボトルチーズケーキ専門店に夏こそ飲みたい新感覚チーズスイーツドリンクが登場！甘じょっぱさがクセになる抹茶チーズティー8月13日新発売！

～京都産の宇治抹茶ミルク×塩気の効いた絶品チーズフォーム～

2019-08-14 10:30

清水寺の麓、清水五条坂にオープンした京都初のボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」(運営：朝陽物産株式会社、代表取締役社長：太田恵三)では、京都ならではの濃厚抹茶チーズティーを8月13日(火)より新発売いたしました。チーズケーキ専門店が送る、濃厚抹茶ミルク×チーズの組み合わせがクセになる甘じょっぱさを生み出す特別なチーズドリンクです。

京都初ボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」とは

奈良時代からの長きにわたって京の町を見守っている清水寺。そんな清水寺のある音羽山の麓、五条坂を上がっていくと現れる古民家風の建物。日々たくさんの人の往来を目にしながら私たちが作っているのは、新しい形のチーズケーキ「ボトルチーズケーキ」です。京都は長く日本の都として栄え続けてきましたが、欧米諸国の文化が入ってくる中で、京都ならではの和と洋の融合が進んでいます。そんな現代の京都の文化を発信し、日本人だけでなく世界中の人々との新しいコミュニケーションの形を作りたい、そのためには訪れた方が笑顔で気持ちよくなれる何かが必要だと思い、考え付いたのが世界中で愛されているチーズケーキでした。
長い歴史を持つチーズは、使い方によって様々に味や食感を変え、京都独自の素材と合わせても互いを一緒に引き立てることができる奥深い食材です。清水チーズ工房では、その美味しさを3層に分けてボトルに詰め込んだ、なめらかチーズケーキを提供します。食べれば思わず笑顔になり、同じボトルを持った人と自然に会話が始まる。
京都初のボトルチーズケーキ専門店、清水チーズ工房にぜひお越しください。

ボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」の7つのポイント

1．京都初の京都素材にこだわったボトルチーズケーキ専門店
2．清水の新定番土産を目指す3層のチーズケーキ
3．店内工房にて職人が1つ1つ手作り
4．チーズソフトクリーム、チーズドリンクなどチーズにこだわったテイクアウト商品も多数ラインナップ
5．現代的な京都の文化を発信する店舗コンセプト
6．日本初、仁王門をイメージしたチーズケーキをご提供
7．京都らしさ満点の舞妓さんチーズケーキをご提供

店舗概要

店舗名　　　　：ボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」
電話番号　　　： 075-746-2231
所在地　　　　：〒605-0865　京都府京都市東山区白糸町569-10
店舗紹介サイト： http://kiyomizu-cheese.com/
Instagram　　： https://www.instagram.com/kiyomizu_cheese/
Twitter　　　： https://twitter.com/kiyomizu_cheese
Facebook　　　： https://www.facebook.com/kiyomizucheesekobo/

今後の展開

「清水チーズ工房」では、今後さらに京都府産の素材を活かした商品や京都文化を発信する商品の開発を目指しております。現在、秋・冬新商品の開発も進行中でございます。そして、「清水チーズ工房」が京都・清水の定番土産となるよう、お客様に素敵な商品をお届けできるよう、美味しいチーズケーキづくりに日々精進してまいります。