横浜駅5分24時間営業の家系ラーメン「鶴一家」が「らーめんおおはし」と新春コラボ！チャーシューを数量限定で提供

鶴一家の“煮豚”＆らーめんおおはしの“七輪で焼く焼豚”が味わえる！

有限会社アスト

2021-01-05 09:30

有限会社アスト(本社：神奈川県横浜市、取締役：多田誠)は、24時間年末年始も無休の横浜家系ラーメン「鶴一家」(つるいちや)にて、「らーめんおおはし」(神奈川県横浜市)で人気の“七輪焼きチャーシュー”などを数量限定で提供いたします。

【URL】 http://www.dandan.cc/

「鶴一家」3つの特徴、こだわり

国産豚骨100％をじっくりと炊き上げた濃厚な豚骨スープ
毎朝作る、柔らかいチャーシュー
11年間休みなし、年末年始も24時間営業

七輪炭火チャーシューコラボ　誕生の背景

もともとチャーシューの評判がよい「鶴一家」のチャーシューは、豚バラ肉を柔らかく煮込んだ煮豚。一方、「らーめんおおはし」で評判の炭火チャーシューは七輪で焼く焼豚。この2種類の美味しさを体験してもらおうと今回のコラボ企画に至りました。但し、七輪で丁寧に中心温度を計りながら焼く工程上、数量限定となります。数量に限りがありますので、スペシャルラーメン、チャーシュー麺の一枚を炭焼チャーシューに変更して提供いたします。