【開催レポート】久世福商店初の食育イベント「久世福と一緒にごはんを学ぼう！」楽しくおいしい学びの時間【久世福商店】

　株式会社サンクゼールが展開するブランド「久世福商店」は、2024年10月19日（土）に久世福商店　東武百貨店船橋店にて、同社初となる食育イベント「久世福と一緒にごはんを学ぼう！」を開催し、10組24名の親子にご参加いただきました。

　毎日の料理に欠かせない「だし」、そして今が最もおいしい季節である「新米」について、特にお子さまが楽しくおいしく興味を持ち、食に対する感謝の心を育んていただきたいという思いから、同社初となる食育イベント「久世福と一緒にごはんを学ぼう！」を開催いたしました。本記事では当日の様子を一部皆さまへお届けいたします！

■開催日：2024年10月19日（土）
　【第1部】11：00-12：30（久世福商店ファンコミュニティ会員限定）
　【第2部】14：00-15：30（一般）
■場所：「久世福商店　東武百貨店船橋店」特設会場（4階 屋上 イベントスペース）
■対象：親子参加（年長児～小学6年生のお子さまを含む）
■親子参加費：500円（税込）

　久世福商店創業以来の看板商品「風味豊かな万能だし」を製造している株式会社新丸正（静岡県焼津市／代表取締役社長：久野徳也）の吉田宗一郎様にご登壇いただき、和食の基本である「だし」について分かりやすくご説明いただきました。

株式会社新丸正　吉田宗一郎様（写真左）

　昆布やいわし、削る前のかつおぶしなど、だしに使われる素材を実際に触ったり食べたりする体験や、様々な素材でとっただしの飲み比べを通して、だしが料理でどのような役割を果たしているのかを、アットホームな雰囲気の中で参加者に楽しく学んでいただきました。
　また、コンテンツの最後には普段の料理の際にも大変参考になる、おいしいだしの取り方を実演いただきました。

　久世福商店のごはんのお供担当バイヤー、髙木美里が登壇し、新米がなぜおいしく感じるのかをご説明したのち、新米と古米、パックごはんの食べ比べを通して、新米が普通のお米とどのような違いがあるのかを学びました。

久世福商店バイヤー　髙木美里（写真中央）

　また、今夏発売された「みんなのしゃけしゃけフレーク」をはじめ、人気の「大人のしゃけしゃけめんたい」や「至福のひととき　大人の牛しぐれ」など、計5種類の久世福商店のごはんのお供の試食も行いました。

　イベント終了後のアンケートでは

といった嬉しいご感想をいただきました。

　久世福商店を展開する株式会社サンクゼールは「愛と喜びのある食卓をいつまでも」をコーポレートスローガンに掲げております。本イベントを通してお客さまと、そのご家族をはじめ大切な人との食卓が「おいしい」に対する感謝や喜びでいっぱいになることを願っています。

会社名　：株式会社サンクゼール
本社　　：長野県上水内郡飯綱町芋川1260
代表者　：代表取締役社長　久世 良太
創業　　：1979年
設立　　：1982年
事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、
　　　　　ワイナリー、レストラン、売店などの直営、
　　　　　及びフランチャイズ展開
　　　　　オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営
ホームページ URL　　　 　　　： https://www.stcousair.co.jp/company
公式オンラインショップ 　　　： https://kuzefuku.com
楽天市場店　　　　　　　　　： https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
オンラインモール「たびふく」 ：https://kuzefuku-arcade.jp/