日本野菜ソムリエ協会、日本ハムの販売する 『ミートデコレ』『彩りキッチン(R)』 『美食の定番(R)』シリーズを サラダがもっとおいしく食べられる商品として認定！
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(所在地：東京都中央区、理事長：福井栄治、以下 当協会)は、この度、日本ハム株式会社の販売する「ミートデコレ」「彩りキッチン(R)」「美食の定番(R)」シリーズを、サラダがもっとおいしく食べられる商品として認定いたしました。また「ミートデコレ」シリーズには、「日本野菜ソムリエ協会」認定マークをパッケージに掲載しております。
そのまま食べても、トッピングとしても、料理の具材として使えるロースハム、ベーコン、スモークタンといった人気のお肉シリーズです。
サラダにトッピングするだけでちょっとした前菜も、メインディッシュもできる商品で、様々な野菜と組み合わせ、サラダとしての食べ方のバリエーションが広がるということで、今回の認定にいたりました。
日本ハムではタレントで野菜ソムリエの資格を持つギャル曽根さんを起用して、「お肉と野菜をもっとおいしく！野菜ソムリエ ギャル曽根のごちそうサラダ」を展開。
「ミートデコレ」「彩りキッチン(R)」「美食の定番(R)」の3シリーズを使って、ギャル曽根さんがサラダの作り方を紹介する動画や店頭販促物の展開に加え、特設サイトで野菜をたくさん食べられるレシピを紹介いたします。
野菜ソムリエとは
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。
全国で5.7万人の『野菜ソムリエ』が生産者と生活者の架け橋となることを使命に、野菜・果物の魅力を伝える活動をしています。
≫協会公式サイト
URL： https://www.vege-fru.com/
野菜ソムリエの主な活動
- イベント・セミナー講師・企画・メディア出演・講演・執筆・レシピ開発
- 商品開発・コンサルティング・商品や農産物のブランディング
- 売り場や店舗のプロデュース・青果物に対するエビデンス提供・料理教室主宰
- 地方創生に係る提案や実施
…他様々なステージで、個々の個性や専門性に合わせて活躍中
運営団体 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会について
創立 ：2001年8月7日
理事長：福井栄治
所在地：東京都中央区築地3丁目11-6 築地スクエアビル 7F
事業 ：野菜ソムリエの資格提供と育成 各種講座やコンテンツの企画開発・提供
当協会では生活者が毎日の食を、おいしく楽しく、そして健康的に過ごせるよう野菜・果物を活用した商品や活動を監修・公認しています。
