飲食企業・甲羅が一風堂 豊橋店を7月24日(火)オープン！ 暖簾分けで、甲羅初のラーメン業態に挑戦
「おいしさと楽しさの創造企業」としてカニ料理の「甲羅本店」を中核に国内25業態・366店舗(2018年6月末時点)を展開している外食企業・株式会社甲羅(本社：愛知県豊橋市、代表取締役：鈴木勇一)は、7月24日(火)に本社所在地でもある愛知県豊橋市に一風堂の“法人暖簾分け”で「一風堂 豊橋店」をグランドオープンします。当社は現在25業態を展開しておりますが、ラーメン業態の出店は初となります。なお一風堂は愛知県内に6店舗を展開しておりますが、豊橋市へのオープンは今回が初となります。
オープンを記念して、先着500名様に一風堂オリジナルの紅白レンゲをプレゼント。さらに、10,000名様に餃子サービス券等も配布する予定ですので、ぜひこの機会にご来店下さい。
「一風堂 豊橋店」の特徴
「一風堂 豊橋店」は、豊橋市でも交通量の多い愛知県道502号豊橋環状線にほど近い場所に立地。駐車場完備のロードサイド店なので、地元の生活シーンに溶け込んだ地域密着型の店舗を目指して参ります。近隣には大学や量販店などもあることから学生からファミリー層、自動車利用のお客様など幅広い層の集客が期待できます。
お料理は、一風堂看板商品の博多とんこつラーメン「白丸元味」や「赤丸新味」、「一風堂からか麺」に加え、ひとくち餃子や明太子ごはんなど、博多ならではのサイドメニューもご用意。また、平日11時から15時の間はお得なランチセットも販売します。ディナータイムにはちょい呑み需要に対応すべく、アルコールメニューも種類豊富に提供いたします。木目調の洗練された空間で寛ぎのひと時をお過ごしください。
提供メニュー例
商品名：「白丸元味(しろまるもとあじ)」
価格 ：790円(税込)
一風堂創業当時から今に引き継ぐ一風堂のとんこつラーメンの本流であり、原点の味。 18時間の調理と、丸1日の熟成を経て、とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに、博多らしい細麺、丸刃麺線26番がマッチします。
商品名：「赤丸新味(あかまるしんあじ)」
価格 ：850円(税込)
自家製の香味油と辛みそを加えることで、一杯のラーメンの中でいくつもの味の奥行きと調和を楽しめます。麺は弾力と存在感を表現した角刃麺線22番。白丸が正統派のとんこつラーメンならば、赤丸新味は豚骨ラーメンの可能性を広げた“革新派”。コクと深みを追求した、一風堂の自信作です。赤丸辛味噌5種類の唐辛子にヤンニンジャン、豆板醤などを加え、ごま油で風味をプラス。全体をキリッとまとめあげます。一風堂「オリーブ香油」数種の野菜の香りを抽出し、エキストラヴァージンオイルを調合。コクとフレッシュな香りを与えます。
店舗データ
正式店名 ： 一風堂 豊橋店
住所 ： 愛知県豊橋市堂坂町35
電話番号 ： 0532-38-8885
営業時間 ： 11:00～24:00(LO 23:30)
席数 ： 51席程度
駐車場 ： 32台
開店日 ： 2018年7月24日
Web Site ： http://www.ippudo.com/store/toyohashi/
一風堂 豊橋店 オープン経緯
力の源ホールディングス様は国内はもとより、海外出店も積極的で、ラーメン業態は当社にとっては未開拓の業態であることや、ラーメン(Ramen)が全世界で受け入れられる業態であることなども魅力を感じた理由の一つ。「一風堂」のブランド力は日本だけでなく、世界に通用するので、当社の海外戦略にとっても有益な情報交換ができる強みがあります。ナショナルブランドとして確立されている「一風堂」の出店を、自然の流れで切望するようになりました。今後は「一風堂」ブランドをまだ知らない地域で、その美味しさと楽しさを提供して、より多くのファンを作っていければと思っております。
ロゴ： https://www.atpress.ne.jp/releases/161397/img_161397_5.jpg
株式会社 力の源ホールディングス(力の源グループ)について
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。
株式会社 力の源ホールディングス ホームページ： http://www.chikaranomoto.com/
