モモの上部、あまり動かさない部位だから柔らかいついに、ガストに希少部位「イチボ」が登場

2017-11-21 16:45

　株式会社すかいらーく(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷真、東証一部：証券コード3197）が展開する、全都道府県に店舗を構えるファミリーレストラン「ガスト」では、2017年11月22日（水）より、「牛赤身イチボステーキ」フェアを開催します。

　専用コンロを使用して自分で焼くスタイルが人気のガスト新ステーキメニューに、年末年始を飾るフェアとして希少部位“イチボ”が登場します。

　“イチボ”は、モモの上部にあたる部位で、あまり動かさないことから肉質が柔らかくジューシーなことが特徴で、お子様からシニアの方までお楽しみいただける赤身肉です。1頭(約500kg)の牛から1％以下しか取れない希少な部位“イチボ”をステーキでお楽しみいただけるフェアです。
　
さらに、TVCMを開始する12月9日(土)から12月24日(日)までの16日間は、お客様への感謝の意を込めて、イチボの熟成赤身ステーキを期間限定クリスマス価格の999円(税抜)でご提供いたします。