ノンアルコール飲料の世界市場 - 2023-2030年
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ノンアルコール飲料の世界市場 - 2023-2030年」（DataM Intelligence）の販売を7月6日より開始しました。
【当レポートの詳細目次】
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市場概要
ノンアルコール飲料の世界市場は、2022年に7,506億米ドルに達し、2030年には1兆2,423億米ドルに達することで有利な成長が予測されます。また、予測期間中（2023-2030年）のCAGRは6.5％と予測されています。
ノンアルコール飲料は、消費者に幅広い選択肢を提供する多様な飲料のカテゴリーです。アルコールを含まないこれらの飲料は、リフレッシュメントや水分補給、健康効果を求める人など、さまざまな嗜好に対応しています。ノンアルコール飲料市場は、様々な要因によって大きな成長を遂げています。この成長に貢献している重要な側面の一つは、遺伝子組み換え果実の利用や除草剤耐性など、果実の形質転換が統合されていることです。
これらの遺伝子工学の進歩は、風味、栄養価、耐病性などの果実の特性を向上させることにより、業界に革命をもたらしています。さらに、遺伝子組み換え果実における除草剤耐性の採用や、遺伝子組み換えによる果実の品質向上は、作物の収量向上と飲料製造用の高品質果実の安定供給につながっています。
市場力学
イノベーションと製品の多様化がノンアルコール飲料市場の成長を促進する
イノベーションと製品の多様化は、ノンアルコール飲料市場の主要な促進要因です。飲料メーカーは、消費者の嗜好の変化に対応したユニークで魅力的な商品の開発に継続的に取り組んでいます。これには、新しいフレーバー、機能性飲料、健康的なオプションの導入が含まれます。市場開拓者は、天然素材、持続可能性、ウェルネスなどの動向を活用し、革新的な処方を生み出すための研究開発に投資しています。
さらに、戦略的なマーケティングとブランディングの取り組みは、消費者の意識と関心を高める上で重要な役割を担っています。外出先で手軽に飲める飲料への需要の高まりや、マーケティングや流通におけるデジタルプラットフォームの影響力の高まりは、ノンアルコール飲料市場の拡大にさらに寄与しています。消費者のニーズに適応し、新たな動向を活用することで、企業はこのダイナミックな産業において機会を捉え、成長を促進することができます。
遺伝子組み換え果物に対する消費者の懐疑心がノンアルコール飲料市場に影響を与える
ノンアルコール飲料市場における重要な抑制要因の一つは、遺伝子組み換え果実を取り巻く社会的認識と懐疑心です。遺伝子組換え果実の耐病性、耐虫性、除草剤耐性、品質向上など、遺伝子組換えによるメリットがあるにもかかわらず、安全性や長期的影響に関する消費者の懸念が、遺伝子組換え果実の受容を制限しています。
そのため、遺伝子組み換え飲料の購入や消費にためらいが生じ、ノンアルコール飲料の市場シェアや需要に影響を及ぼしています。遺伝子組み換え作物（GMO）に関連する規制の枠組みや表示要件は、この市場で事業を展開する企業にとって課題となり、複雑さを増しています。
天然素材やオーガニック製品を求める消費者の嗜好と遺伝子工学の進歩のバランスを取ることは、依然として大きな制約であり、企業はイノベーション、透明性、消費者の信頼の間の微妙なバランスをうまく調整する必要があります。
COVID-19影響分析
COVID-19分析では、COVID前シナリオ、COVID中シナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス（COVID前シナリオと比較したパンデミック中・後の価格変動を含む）、需要-供給スペクトル（取引制限、ロックダウン、その後の問題による需要と供給のシフト）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業の活性化に関する取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を軽減するためのメーカーの取り組み）についても解説しています。
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