今年の“グラクロ”はチーズ好きにはたまらない！？コメダ珈琲店「グラクロ」12月4日(水)より季節限定で全国販売開始！

株式会社コメダ本部：愛知県名古屋市東区葵3-12-23 TEL ：052-325-3594 / FAX：052-936-8881

2019-11-27 15:00

全国にフルサービス型の喫茶店を展開する株式会社コメダ [本社：愛知県、代表取締役社長：臼井興胤、グループ店舗数：882店舗(2019年10月末時点)]は、全国のコメダ珈琲店で12月4日(水)から季節のバーガー「グラクロ」を季節限定で販売いたします。

●グラクロとは？
グラタン・クロケットの略。クロには、クロケット(コロッケ)のクロと、ドミグラスソースのクロ(黒色)の2つの意味が込められています。4種のチーズが絡まる濃厚なグラタンクロケットとコメダ特製のドミグラスソースの相性は抜群。衣のサクサク感とクリーミーなホワイトソースの食感を同時にお楽しみいただけるバーガーです。

●ほくほく！とろ～り！4種のチーズのハーモニーをお楽しみあれ！
今年のグラクロには、昨年のゴーダチーズ、モッツァレラチーズの2種に、コクのあるチェダーチーズ、ミルクの香り豊かなパルメザンチーズを加えて合計4種のチーズを使用。北海道産生クリームと相まって、風味豊かでよりクリーミーな味わいのクロケットに仕上がりました。

●コメダこだわりのバンズとデミグラスソース！
上質な小麦粉を使用し、低温で時間をかけて発酵させたコメダこだわりのバンズにシャキシャキのキャベツをサンド。仕上げにじっくりコトコト煮込むことで野菜の旨みを引き出したコメダ特製デミグラスソースを絡めました。
これから迎える寒い季節にお薦めしたい「グラクロ」。ご家族やご友人と一緒に是非、コメダでほっこり＆美味しい時間をお過ごしください。

●グラクロのこだわり
バンズ　　　　　　：上質な小麦粉を使用し、低温で時間をかけて発酵させたこだわりのバンズ！
キャベツ　　　　　：シャキシャキ食感がアクセント！
グラタンクロケット：4種のチーズと北海道産生クリームが生み出す濃厚なホワイトソース
ソース　　　　　　：野菜の旨みを引き出したコメダ特製デミグラスソース！