“いろねこのて”が自慢のベーカリー店内で焼く“焼きたてフォカッチャ”が新登場全面リニューアルオープン 2017年5月26日（金）より大阪新阪急ホテルにて

2017-05-19 15:45

大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田1-1-35　総支配人：今井善夫）では、2017年5月26日（金）にベーカリー＆カフェ「ブルージン」をリニューアルオープンいたします。（総工費：約2,000万円）

≪リニューアル後の特徴≫

1.＜焼きたても食べられる！＞“フォカッチャ”をメインに展開
当店初の試みで、ピザの原型ともいわれる「フォカッチャ」を店内で焼成します。水とオリーブオイルを加えしっとり・ふかふかの食感が特徴的。絶妙な塩加減のフォカッチャをお試しください。

2.＜作っている様子が見える！＞新設「ファクトリースペース（パン工房）」
リニューアルの魅力の1つ、店内にオーブンを新設。常にシェフが在中し、作っている工程や焼いている様子をその場でご覧いただけます。
　
3.＜パンだけじゃない！＞ケーキも・カフェも・手土産も
パン以外にも「ケーキ」に「スムージー」や、人気の焼き菓子「いろねこのて」も引き続き登場。イートインスペース（16席）も完備しているので、ランチやカフェ利用にも最適です。