寒い冬に温まる「赤」をテーマにした料理が集合！フォーポイントバイシェラトン名古屋中部国際空港で、「Red Hot Winter Fair」2月1日～2月29日に開催

2020-01-28 13:00

中部国際空港セントレアから徒歩6分のマリオットブランドのホテル、フォーポイントバイシェラトン名古屋中部国際空港(所在地：愛知県常滑市、総支配人：佐藤有子)のダイニングレストラン「Evolution(エボリューション)」で、2020年2月1日(土)～2月29日(土)に、『Red Hot Winter Fair』を開催いたします。

ズワイ蟹やイトヨリ鯛、レッドパプリカなど「赤」をテーマにした食材をふんだんに取り入れ、寒い冬にほっと温まる料理の数々をお届けします。
デザートには春先取りの苺などのベリーを使ったデザート各種がお楽しみいただけます。

◆ダイニングレストラン Evolution『Red Hot Winter Fair』を開催
タイトル：『Red Hot Winter Fair』
開催日時：2020年2月1日(土)～2月29日(土)
料金　　：ランチ(セミブッフェ形式)　　2,550円～
　　　　　ディナー(セミブッフェ形式)　3,600円～
会場　　：フォーポイントバイシェラトン名古屋中部国際空港 2階
　　　　　ダイニングレストラン Evolution(エボリューション)
営業時間：ランチ　　11:30～14:00(ラストオーダー13:30)
　　　　　ディナー　18:00～22:00(ラストオーダー21:45)
アクセス：名鉄常滑線「中部国際空港」駅・中部国際空港セントレアから徒歩6分
　　　　　セントレア東ICから車で2分

◆メニュー例
・レッドパプリカのレモンマリネとボッコンチーニ
・ビーツとチェリートマトの真っ赤なサラダ仕立て
・低温スチームコールドポーク、苺入りスイートチリソース
・パスタディシュズワイ蟹とトマトクリームソースのスパゲッティ
・名古屋コーチン胸肉のグリルマスタードとタイムの香りレンズ豆とチョリソの煮込み添え
・イトヨリ鯛とロブスターのパンソテー海藻と白隠元豆レッドチリ風味のブロス仕立て　など

◆バレンタインスペシャルデイ
2月8日(土)、9日(日)、15日(土)、16日(日)は、バレンタインの特別期間として、ランチをフルブッフェでご用意いたします。バレンタインならではのチョコレートやベリーなどのデザートもお楽しみいただけます。

料金：大人　3,200円
　　　子供(4歳～12歳)　1,600円

◆バーラウンジ「Best Brews」バレンタインスペシャルイベント！
DJ FUMIHIKOによるDJパフォーマンスがお楽しみいただけます。バレンタインにぴったりのスイートな選曲で、バレンタインのひと時を盛り上げます。バレンタインにぴったりのカクテル各種も取り揃えました。ご予約なしで、バーラウンジご利用の方はどなたでもご参加いただけます。

日時：2月14日(金)20時～22時
場所：1階バーラウンジ Best Brews