フードフェスタで入賞経験あり！地産地消を進める隠れ家Cafeが「府中バーガー＆太陽のパンケーキ」を5月から先行予約販売開始

2022-05-26 17:15

東京都府中市にてUnCharmeCafeの運営を行う株式会社BLP(所在地：東京都府中市、代表取締役：若度千尋)は、フードフェスタでも入賞経験のある「府中バーガー＆太陽のパンケーキ」の先行予約販売を特別価格でクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて5月18日(水)～5月31日(火)まで、限定的に開始します。

「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト
https://camp-fire.jp/projects/view/581673

また、クラウドファンディング開始に合わせ、人気メニューであるハンバーガーメニューを一新。4種類だったバーガーメニューから15種類のラインナップにして販売開始。1ポンド府中チーズバーガーやベジミートのヘルシー府中バーガー、ラクレットチーズバーガーなども。

開発背景

当店は美容室が運営するカフェです。美容室にいらっしゃるお客様の生の声を取り入れ、府中の街に、美味しくて、安心して食べられる食材を使用し、子連れでも、カップルでも、3世代のお客様が共存できるおしゃれなカフェをという要望に応えオープンしました。
様々なトレンドを盛り込んでメニュー開発をすすめて参りましたが、テイクアウトや祭事でもハンバーガーメニューの注文が多く、こだわりの食材を使用したこの商品をもっと多くの方に知っていただきたいという思いから生まれました。

特徴

＊既存サービスの違い・改良ポイント
既存の府中バーガーに、ロコモコバーガー、ハワイアンバーガー、てりやきバーガー、ラクレットバーガー、1ポンド府中チーズバーガーをメニューに加えました。

＊こだわり・強み
地産地消をすすめ、なるべく地元の農家さんら仕入れた無農薬の野菜を、召し上がっていただきたいという思いから、積極的に府中産や国分寺産の野菜を使用しています。
府中石川ハーブファームのミントを使用したオリジナルモヒートやバーニャカウダなど地元の野菜を使用したメニューも豊富です。

＊利用シーン・ユーザーの例
当店は朝9:00から23:00までの営業時間ということもあり、幅広い年代のお客様にご利用いただいております。
店内には小さい隠れ家ようなキッズルームもあるため、お子様連れやご家族での利用も多く、アルコールの提供もしているため、女子会や歓送迎会などのパーティー、結婚式の2次会でのご利用などもございます。

リターンについて

UnCharmeCafe(アンシャルムカフェ)店舗来店限定

＊人気NO.1　府中バーガーSET
(通常税込み価格：4,600円→3,000円)

今回リターンにご用意した府中バーガーSETについて、ご紹介します。

府中バーガーSET(店内orテイクアウト)

●府中バーガー
1個(店内orテイクアウト)

●ドリンク
1個(店内orテイクアウト)

●太陽のパンケーキ
1個(店内orテイクアウト)

●選べる厳選紅茶(ふちゅちゃorディンブラorアッサムスパイスorアールグレイ)
お土産

●次回使える商品券
1,500円分

※有効期限はご来店日より3か月です。
※商品券は税込み1,500円につき500円ずつご利用可能です。

プロジェクト概要

プロジェクト名：地産地消を進める東京府中駅近の隠れ家Cafeの人気メニューを限定価格でご用意！
期間　　　　　： 2022年5月18日(水)～5月31日(火)
URL　　　　　： https://camp-fire.jp/projects/view/581673
店舗　　　　　：東京都府中市府中町1-7-3 恩田ビル2F
　　　　　　　　 UnCharmeCafe
　　　　　　　　営業時間　火曜日～土曜日　9:00～23:00(L.O 22:00)
　　　　　　　　　　　　　日曜日　　　　　9:00～21:00(L.O 20:00)
　　　　　　　　　　　　　月曜定休日

会社概要

商号　　：株式会社BLP
代表者　：代表取締役　若度千尋
所在地　：〒183-0023　東京都府中市宮町1-35-6 キクチビル1F
設立　　： 2015年12月
事業内容：美容院の経営、飲食店、レストランおよびカフェの経営など。
資本金　： 500万円
URL　　： http://beautiful-life-partner.co.jp/