電気調理器：市場シェア分析、産業動向と統計、成長予測（2025～2030年）

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「電気調理器：市場シェア分析、産業動向と統計、成長予測（2025～2030年）」（Mordor Intelligence）の販売を2月18日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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電気調理器の市場規模は2025年に56億1,000万米ドルと推計され、予測期間（2025-2030年）のCAGRは4.89%で、2030年には71億2,000万米ドルに達すると予測されます。

電気調理器は、家庭と業務用キッチンの両方で定番となっています。住宅環境では、煮る、煮る、炒める、焼くといった多彩なオプションを提供し、食事の準備に便利で効率的な手段を提供します。レストランやカフェなどの商業施設では、電気調理器は欠かせません。シェフが大量の食材を素早く調理できるため、オペレーションが円滑に進み、サービスがタイムリーに提供されます。このように、電気調理器はどちらの分野でも、料理の要求を満たし、顧客を喜ばせる上で極めて重要な役割を担っています。

電気調理器は従来のものより高価であるが、世界の需要は急増しています。この動向に拍車をかけているのは、可処分所得の増加、都市化、再生可能エネルギー製品への志向の高まりです。電気調理器は、その中核となる調理機能だけでなく、タイマーや調節可能な火力設定といった機能も自慢です。その利点は、火を使わずに手間をかけずに調理できることであり、旅行者やホステルの住人に理想的です。

電気調理器市場は、多機能性とエネルギー効率への傾斜を強めています。ベンダーは先進的な電気調理器を展開しており、使い勝手を向上させるためにLCDや音声ナビゲーションを装備したものもあります。また、製品のプレミアム化や各社のポートフォリオの拡大という動向も見られます。例えば、一部のベンダーはWi-Fi内蔵のスマート電気調理器を発売しており、ユーザーはスマートフォンのアプリで設定を管理できるようになっています。このような技術革新は顧客とのインタラクションを強化し、今後数年間の電気調理器市場の成長を促進するものと思われます。

女性の労働人口の増加と要求の厳しいライフスタイルが電気調理器市場を大きく牽引しています。より多くの女性が専門的な役割を担うようになり、時間を節約できる調理ソリューションの需要が急増しています。圧力調理、スロー調理、蒸し調理、炒め調理などの機能性を誇る電気調理器は、時間効率の良い食事の準備を提供します。この多機能性により、働く女性は忙しい日でも栄養価の高い食事を素早く準備することができます。さらに、現代の生活はますますスピードアップしているため、伝統的な調理法は、時間がかかるという理由で使われなくなることが多いです。

電気調理器は、調理時間や温度を設定できるため、食事の準備を効率化し、多くの場合、無人で調理することができます。これは特に、仕事と家庭と私生活のバランスをとりながら働く女性にとって有益です。消費者の健康志向が高まるにつれ、家庭料理の需要も伸びています。電気調理器は、蒸し料理や圧力調理のような、栄養素を保ち、油脂を加える必要性を減らす、より健康的な調理法をサポートしています。これは、健康志向の個人、特に家族の健康を優先する働く女性の共感を呼んでいます。家電製品の技術統合は、電気調理器市場をさらに活性化させています。最近の電気調理器の多くは、アプリとの接続やプログラム可能な設定などのインテリジェント機能を備え、遠隔調理制御を可能にしています。この技術的進歩は、利便性と柔軟性の追加を重視する技術に精通した働く女性の共感を呼んでいます。より多くの女性が専門的な役割を担うようになるにつれ、家事、特に調理を簡素化する家電製品に対する需要は増加の一途をたどっています。

調査期間中、アジア太平洋地域は電気調理器市場の先陣を切り、欧州やその他の地域は後塵を拝しました。予測によると、アジア太平洋は市場における支配的な地位を維持します。この優位性は様々な要因、特に中国、インド、日本のような国における人口の急増と可処分所得の上昇に起因します。同地域における電気炊飯器の販売増加の主な要因としては、都市化、企業による積極的な販売促進戦略、消費者の可処分所得の増加が挙げられます。さらに、健康的な料理への志向の高まりと電気圧力鍋の人気が、市場の拡大をさらに後押ししています。電気圧力鍋は、その効率的な調理能力、洗浄の容易さ、強化された安全機能により、従来のものよりもますます支持されています。

新興諸国、特にインドと中国における労働人口の急増も市場成長の起爆剤となっています。こうした消費者は、多機能な特性を誇る高級キッチン用品に惹かれています。また、低排出ガス調理器具の利点に対する認識も高まっており、この動向は同地域の電気調理器需要を増幅させる構えです。

電気調理器市場は断片化されており、複数の企業が大きな市場シェアを占めています。市場の主要企業には、Newell Brands、Spectrum Brands、Electrolux、Koninklijke Philipsなどがあります。製品革新とポートフォリオの拡大が、電気炊飯器のプレミアム化と多機能化を推進しています。これらの要因は、電気炊飯器メーカーにかなりの成長機会を提供すると思われます。

エクセル形式の市場予測（ME）シート
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第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の洞察と力学
第5章 市場セグメンテーション
第6章 競合情勢
第7章 市場の将来
第8章 免責事項と出版社について

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