ホテル京阪ユニバーサル・タワー「スカイビアホール2020」を7月1日（水）より開催テーマは、「スーパースパイシーアジアンフード＆ビア」

～地上120ｍからの夜景を見ながらオーダーブッフェ形式でお楽しみいただきます～

2020-06-22 14:15

　株式会社ホテル京阪（本社：大阪市中央区　社長：工藤俊也）が運営する、ホテル京阪ユニバーサル・タワー（所在地：大阪市此花区）３２階「スカイレストラン＆バートップ・オブ・ユニバーサル」では、２０２０年７月１日（水）から９月３０日（水）まで「スカイビアホール２０２０」を開催します。

毎年ご好評いただいているビア企画、今年のテーマは「スーパースパイシーアジアンフード＆ビア」、暑い夏にビールと相性抜群のスパイシーなアジアンフードをご用意。昨今の状況を鑑み、感染防止のため今年はオーダーブッフェ形式で提供し、すべての料理をお席へお持ちします。
また、期間中の８月２１日（金）からは、アジアだけではなく、ヨーロッパ各地の料理もお楽しみいただける「ワールドキュイジーヌ」企画も同時開催いたします。

スーパーポイント1　誰もが楽しめるスパイシーメニュー

「スパイス」を使った料理は刺激的な辛さだけではありません。辛い料理が苦手な方もお子様もお召しあがりいただける「スパイシー」でありながら辛さ控えめなメニューもご用意しております。

スーパーポイント2　こだわりのアジアンフード

「三杯（醤油・ごま油・砂糖）」で味付けされた、ビールによく合う新台湾フード「サンベイジー～鶏の醤油炒め煮～」が登場します。他にも台湾屋台での定番「ルーローハン」をはじめ、白ごまを効かせることでアジアンテイストにした料理長特製のバーニャカウダなど、こだわりのアジアンフードをご用意しております。

スーパーポイント3　辛さを楽しむ　ＨＯＴ＆ＦＵＮメニュー

辛さを楽しみたい方は唐辛子マークをチェックしてください。ピリ辛～鬼辛まで味わえる様々なソースをご用意しております。また、ゲーム感覚で楽しめる「ロシアンルーレット焼き小籠包」は、「当り」の小籠包数をお好きな数でオーダーしていただけます。シメは「カレーうどん」。タバスコを使って、お好みの辛さに挑戦していただけます。

スーパーポイント4　ちょい飲みＯＫ

「パークで遊んだ帰りや仕事帰りにちょっと飲みたい！」のニーズにお応えし、お手軽なセットもご用意しました。プチオーダー（飲み放題＋スナック）を１，８００円でご利用いただけます。

スーパーポイント5　かわいい女子ビアメニュー

「これがビール？」と思わず言ってしまう、新感覚のビアメニュー、タピオカビア「ピンク・ガネーシャ」や「ジャスミン・パオ・パオ」などのノンアルコールカクテル“女子モクテル”もお楽しみいただけます。
ドリンクメニューに限り、インスタグラムキャンペーンを実施。画像をアップいただくと、１ドリンク無料に。

PICKUP MENU
サンベイジー　～鶏の醤油炒め煮～

新台湾フード。醤油・ごま油・砂糖を使った三杯鶏はビールにピッタリ

ルーローハン　～台湾風そぼろ飯～

台湾屋台料理の定番。五香粉のエキゾチックな香りが食欲をそそります

ロシアンルーレット焼小籠包

上海のローカルフード生煎饅頭にお好みの数だけDEATHソースを注入

鯛のエスニックマリネ　ハーブ仕立て

ハーブが香るさわやかな夏仕立ての一品

エスニックスパイシー鉄板焼き～お好みの辛いソースと共に～

焼きたて食材をお好みの辛さにアレンジ！

アジアンバーニャカウダ

料理長特製の白胡麻が効いたバーニャソース　夏野菜との相性抜群

８月２１日（金）からのワールドキュイジーヌメニュー（一例）

スモーブロー（デンマーク）～北欧のオープンサンド～

デンマークの国民食スモーブロー　具沢山オープンサンドを前菜仕立てに

サラダ・デ・ヴィネテ（ルーマニア）～焼きナスのカナッペ～

「なすのサラダ」を意味するルーマニアの伝統料理

開催概要

期間

　２０２０年７月１日（水）～９月３０日（水）　※７月中は予約のみ受付

時間

　１７時３０分～２２時３０分
　（最終入店２０時３０分、ラストオーダー２１時１５分）

料金

　1.ドリンク飲み放題＋オーダーブッフェメニュー　（１２０分制）
　　大人　　４,８００円　
　　小学生　２,７５０円　　４歳～未就学　１,３７５円　３歳以下　無料
　2.オーダーブッフェディナーメニューのみ（９０分制）
　　大人４，４００円
　　小学生以下は1.ドリンク＋オーダーメニューと同額となります。
　3.プチオーダープラン　大人のみ　１，８００円（９０分制）
　　追加メニュー　３００円（１ココット）※ココットで個別提供
　※お料理のラストオーダーは、ご利用時間内２０分前まで
　※上記料金はすべて税込です。