アメリカの日本酒品評会 「The U.S. National Sake Appraisal」で 「Hakutsuru Daiginjo 720ml(白鶴 大吟醸)」が金賞受賞

2019-07-22 14:00

白鶴酒造株式会社(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長:嘉納健二、資本金:4億9,500万円)の「Hakutsuru Daiginjo 720ml(白鶴 大吟醸 720ml)」は、アメリカの日本酒品評会「The U.S. National Sake Appraisal」の大吟醸B部門で金賞を受賞しました。また同部門で、「Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo 720ml(超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml)」が銀賞を受賞しました。
両商品は、日本で販売すると共に、世界各地へ輸出しています。

Hakutsuru Daiginjo 720ml(白鶴 大吟醸 720ml)
Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo 720ml(超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml)

▼「The U.S. National Sake Appraisal」
「The U.S. National Sake Appraisal」は、日本国外で最も長い歴史を持つ日本酒の品評会です。2001年の開催当初から独立行政法人酒類総合研究所の指導を仰ぎ、完全な目隠し方式や審査員全員による評価など、透明性、公平性が高い厳正な審査を実施しています。
ホームページ:http://www.sakeappraisal.org/appraisal-2019.html

▼受賞商品紹介

金賞

・商品名   :Hakutsuru Daiginjo 720ml(白鶴 大吟醸 720ml)
・原材料名  :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
・精米歩合  :50%
・アルコール分:15%以上16%未満
・商品特長  :白鶴独自の醸造技術によりフルーティーな香りと淡麗な味わいを実現
        した大吟醸です。さまざまな料理と相性の良い酒質が特長です。
・輸出国   :10カ国以上(中国、韓国、フランスなど)
・商品サイト :http://www.hakutsuru.co.jp/dai-ginjo/

銀賞

・商品名   :Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo 720ml
        (超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml)
・原材料名  :米(国産)、米こうじ(国産米)
・精米歩合  :50%
・アルコール分:15%以上16%未満
・商品特長  :白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米「白鶴錦」を100%使用した純米
        大吟醸です。華やかさと爽やかな香りをあわせもち、ふくらみのある
        味わいが特長です。
・輸出国   :15カ国以上(アメリカ、中国、オーストラリアなど)
・商品サイト :http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/hakutsurunishiki.shtml

一般のお客様からのお問い合わせ先

白鶴酒造株式会社 お客様相談室
TEL:078-856-7190(休祝日を除く月~金 9:00~17:00)
白鶴ホームページ:http://www.hakutsuru.co.jp/customer/

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