激辛好きへの挑戦！製造限界レベルの唐辛子を投入した、 “超激辛地獄鍋”が2023年6月1日(木)に発売

2023-05-25 09:30

株式会社Mamaキッチン(所在地：福岡県福岡市早良区、代表取締役：原田重行)は、この度、辛い物好きの方々で人気を博してきた「激辛地獄鍋」をリニューアルし、辛さの限界を極めた“超激辛地獄鍋”を、2023年6月1日(木)から公式オンラインサイトで発売します。

“超激辛地獄鍋”

公式オンラインサイト　： https://mamakitchen.shop/
Mamaキッチン楽天市場店： https://item.rakuten.co.jp/mamakitchen/48/?sd=top_normal_browsehist&xuseflg_ichiba01=10000057

激辛地獄鍋(販売中)

広い方々に愛されてきた従来の激辛地獄鍋

当社の「激辛地獄鍋」は、某人気カレーチェーン店の辛さ10倍程度と同程度の辛さを誇っております。この辛さが最大の人気の理由です。しかしながら、辛さだけでなく、様々なアレンジ・トッピングを行っていただける鍋でもあり、卵を入れると甘辛さが抜群の相性で絡み合い、お子様からでも「美味しい」、「また食べたい」という声が聞かれるほど、多くの方にお召し上がりいただいております。

＊商品特徴：激辛スープに豚ロース・ピリ辛ウインナー・鶏ボールが入っている人気セット商品です。
　　　　　　(辛さの調整用唐辛子も同梱されています)

“超激辛地獄鍋”の開発背景

「辛さ」には個人差があり、色々な要素(色・味・匂い・痺れ等)から判断されます。これまでの激辛地獄鍋は、10人中8名が十分辛いと判断されるようなものを基準とし開発してきました。有難いことに多くのお客様に「辛い」という評価をいただく中、「もっと辛さがあっても良い」といったお声をいただきました。メーカーとして、このようなお客様からのリクエストにお応えすべく、開発をスタートさせました。
その結果、色々な苦労はありましたが、「とにかく、もっと辛い鍋はないのか」「辛いだけではなく美味しさ(旨味)も追求したお鍋が欲しい」という要望を形にした商品が出来上がりました。

“超激辛地獄鍋”の特徴

＊限界レベルの辛さの実現とうま味の共存(究極のうま辛を実現！)
こだわったのは、「辛さへの限界挑戦」と「うま味」です。単に辛さのみを追求であれば、ハバネロなどの薬味を加えていけば良いのですが、なじみのある唐辛子を最高レベルに辛さを引き出し、且つうま味もあるというスープを協力会社様とともに追求しました。
協力会社様からは、「これ以上の辛さは、工場中の職員がゴーグルをしないといけない」とお声をいただき、通常のオペレーションで製造できる限界レベルの辛さを実現させました。

“超激辛地獄鍋”

製造チームも火を吹くほどの辛さ

出来上がった商品を試食した際、一口で汗が飛び出るほどの辛さで、辛い物好きの担当者からも「辛くておいしい！」との社内評価を得ております。閻魔大王様も、あまりの辛さにビックリされているのではないかと思われます。(あくまで想像ですが・・)

辛さだけじゃない、うま味や具材にもこだわり

辛さだけなら、香辛料などを使って極めることも可能なのですが、単に痺れや粉を飲むようなものであれば食品とは言い難い為、あくまでも私共は「最高レベルの辛さと美味しさ」を追求し、具材は、前作同様にはなりますが、こだわりの肉屋ならではの美味しい豚ロースをはじめ、ピリ辛ウインナー、鶏ミートボールが入っており、お客様のお好みでお野菜を入れていただくと「うま味のハーモニー」が出来上がります。

セット商品内容

※写真は4～5人前です。

激辛好きからの挑戦募集キャンペーン

2023年5月19日(金)～5月31日(水)まで、公式Instagramにて「“超激辛地獄鍋”」が抽選で15名様にあたるモニターキャンペーンを実施しております。

キャンペーン詳細は公式インスタグラムにてご確認ください。
公式Instagram： https://www.instagram.com/mama_k_fuk/

商品概要[記載は2～3人前]

商品名：“超激辛地獄鍋”
発売日：2023年6月1日(木)
価格　：3,980円(税込・送料無料)
　　　　6月1日(木)～6月30日(金)は新発売特別価格2,980円(税込・送料無料)
　　　　＊2～3人前のみの特別価格
内容量：豚ロース300g、超激辛スープ×1袋(80g)、
　　　　ミートボール×6個、ピリ辛ウインナー×4本