暑い日はさっぱり寿司が食べたくなる チルド寿司に“押し寿司”ラインアップ開始 第１弾は「焼鯖寿司」
ミニストップ株式会社（本社：千葉県千葉市 代表取締役社長：藤本 明裕、以下：ミニストップ）は、夏に向け寿司の需要が高まる季節に合わせ、チルド寿司「焼鯖押寿司 ８貫（税込：５４０円）」を、２０１７年６月６日（火）より、関東・東海・近畿・四国地区のミニストップ(２０１７年４月末現在：１，８２５店)にて発売します。
ミニストップでは、中食に占める寿司の潜在ニーズに目をつけ、２０１６年よりチルド帯で販売する「生ネタ寿司」の販売を強化しています。男性のおつまみ需要だけでなく、女性やシニアの昼食需要を捉え、にぎり寿司や巻寿司、さらに寿司丼などお客さまニーズの高い商品を次々と商品化してきました。その結果、２０１６年度は２０１５年対比１６９％と大幅な売上アップとなっています。
暑くなりさっぱりとした食べ物に注目の高まる時期にあわせ、市場で人気の高まりを見せている「押し寿司」を新たにラインアップします。
第１弾は、押し寿司の中でも認知度の高い「焼鯖寿司」です。先行で発売を開始した東海地区では、「パッケージ」「重量感」「おいしさ」が受け、発売から３ヶ月を経過した現在も売れ筋第２位を記録する人気商品です。掛け紙を使用し売場で目を引く「パッケージ」、手に持った際の「重量感」、肉厚の鯖を使用しながもさっぱりと食べられる「おいしさ」からリピート購入されるお客さまが多いのが特長です。
今後も季節にあわせたネタを使用したにぎり寿司や寿司丼など、様々な寿司類を発売します。
商品情報
■商品名：焼鯖押寿司 ８貫
■価格：５４０円（税込）
■発売地区：関東・東海・近畿・四国
■発売日：２０１７年６月６日（火）
■商品特長：
脂ののったノルウェイ産の鯖を焼成し使用した押寿司です。食感と風味を引き立てるため、酢飯の間に甘酢生姜を挟みこみました。
８貫で５４０円とバリューのある一品です。
商品に掛け紙を巻き、見た目の高級感を演出します。
※地区により一部仕様は異なります
