毎朝焼きあげる皮が自慢のどら焼き専門店「嘉祥庵」が 7月7日に東京・神保町にオープン

毎朝焼きあげる、「皮自慢」のどら焼き専門店

2018-07-03 09:30

株式会社ルーツ(本社：東京都千代田区、代表取締役：大浜泰広)は、どら焼き専門店「嘉祥庵」(かしょうあん)を7月7日に神保町にオープンいたします。

商品紹介

看板商品の「嘉祥どら焼き」を柱に、合計7種類のどら焼きを揃えました。季節ごとのどら焼きや、人気の「皮だけ」もございます。自社製餡工場を持つ嘉祥庵ならではのあんこの確かな品質と、毎日焼き立ての皮で作られるどら焼きを、最高の状態で提供させていただきます。

こだわり

店舗で毎朝焼き上げるどら焼きの皮は、創業以来のこだわりである「すべてのお客様に最良の商品をお渡しする」を実践するために当日製造、売り切れ次第の販売終了としております。20個以上のご注文は前日にご予約をいただけますと幸いでございます。

嘉祥庵(かしょうあん)のどら焼き

当店のどら焼きは、糖度52度の程よい甘さのしっとり粒餡を、れんげ蜂蜜と卵を贅沢に使って仕上げたふんわり皮に挟みました。嘉祥どら焼きは、味や香り、分量、甘さの加減、食感くちどけのすべてにおいて調和したどら焼きで、どなた様にも喜んでいただける商品を目指しています。添加物は使用してませんので、安心してお召し上がりください。