オレンジページ史上初！「すし」を楽しむカレンダーつき クリスマス＆年末のごちそうを大特集 『オレンジページ12/17号』

株式会社オレンジページ（東京都港区）が月2回発行する生活情報誌『オレンジページ』。最新号『オレンジページ12/17号』は、「すしカレンダー2019」の付録つき特別定価500円で12月1日（土）に発売になります。クリスマスや年末にぴったりの、気楽に作れるごちそうレシピが満載です。

『オレンジページ12/17号』

美しい料理写真で毎年好評の付録カレンダー。今回「すし」をテーマにしたのは、読者アンケートから、誕生日や記念日、さらにはクリスマスまで「すし」を作る人が多いことが分かったため。2019年は、“ちょっとだけ特別な日”には、みんなですしを楽しめるように、一カ月にひと皿季節を感じるすしを掲載しました。

1月は新年にふさわしい「てまりずし」、5月は端午の節句にちなんだ「笹巻きずし」、9月は旬を迎えて脂がのったさんまで作る「秋のさんまちらしずし」。最終ページには、〈酢めし〉〈ゆでえび〉〈厚焼き卵〉など、基本の素材の作り方も掲載しています。料理/しらい のりこ（ごはん同盟）

☆がんばらないごちそうで、気楽に楽しむクリスマス☆
鶏もも肉やとんカツ用肉など、おなじみの肉がごちそうに変身！　特製マリネ液に漬けるだけでジューシー＆柔らか、リッチなおいしさのメイン料理になります。ほかにもザクザクフライドチキン、赤と緑が華やかなフライパンパエリヤなど、気分が盛り上がるレシピを収録しています。

・すりおろしりんごでマリネした「豚肉とりんごのポットロースト風」。玉ねぎ、タイムの風味とバターのコクもプラス
・コンソメ味＋ハーブ＋粉チーズでやみつきになる「ハーブチーズのザックザクフライドチキン」は驚きの食感！
・トマトで色づけた赤いご飯にブロッコリーの緑が映える「ミートボールのトマトチーズパエリヤ」

簡単だけどクリスマス感抜群！　「ブッシュドノエル」＆クリスマスカラーの「スワッグ」
・型も絞り袋も必要なし！ 堅めに泡立てたシフォン生地をバットを使って焼く「ココアクリームのブッシュドノエル」
・植物を束ねたおしゃれな壁飾り「スワッグ」。赤や白の花材をプラスして、クリスマスリースの代わりに

新津春子さん：「世界一清潔な空港」に5回も選出された羽田空港の清掃を担当するカリスマ清掃員。現在は清掃の技術や知識を伝える「環境マイスター」として人材育成にも力を注いでいる
茂木和哉さん：洗浄剤メーカーから独立後、自身で開発したオリジナル洗剤「茂木和哉」が大ヒット商品に。インスタグラム（＠motegikazuya）でも洗剤のエキスパートとして、そうじ術や汚れ落としに関する情報を発信中

『オレンジページ12/17号』 12月1日（土）発売
すしカレンダー2019つき特別定価500円　
http://www.orangepage.net/books/1301
Sサイズも特別付録つきで同時発売　特別定価500円

特別付録「すしカレンダー 2019」

1月:新年にふさわしい「てまりずし」

5月:端午の節句にちなんだ「笹巻きずし」

9月:旬を迎えて脂がのったさんまで作る「秋のさんまちらしずし」

豚肉とりんごのポットロースト風

ハーブチーズのザックザクフライドチキン

ミートボールのトマトチーズパエリヤ

ココアクリームのブッシュドノエル

クリスマスカラーの「スワッグ」

左/新津春子さん 右/茂木和哉さん