【福井県産の大豆100％　ノンカフェイン焙煎豆茶　全国発売】 2023月10月10日

2023-10-05 09:30

茶類製造卸小売を行う株式会社大三茶舗(事業所：福井市松本4丁目2番5号、代表取締役社長：大西章夫)は、「福井県産大豆を焙煎して作った豆茶(焙煎豆茶)」を、2023年10月10日(火)より北陸・信越地方を中心に全国発売のための出荷を開始します。

焙煎豆茶開発背景

日本の飲料市場では、緑茶やコーヒーを始めとするカフェインを含む飲料も好まれる一方、乳幼児やお子さんにはノンカフェイン飲料を飲ませたいという消費者も多いです。ノンカフェイン茶飲料は夏場によく飲まれる麦茶に代表されますが、冬場にも夏場にも水分補給に適した風味豊かで、健康的で、手頃な価格で飲める飲料はまだ少ないです。そのようなニーズのある方々に向けて開発された商品です。
福井県の大三茶舗は、2004年新幹線開業で福井県への注目されることも狙い「希少な福井県産大豆」を使った「焙煎豆茶」を福井特産品としてアピールし地方活性化に貢献したいと、開発しました。福井では、昔からお茶を一層風味豊かに味わうために、お茶に焙煎大豆をブレンドした茶製品が作られてきました。
「大三　福井県産大豆　焙煎豆茶」は、お茶と大豆のブレンド品ではなく、大豆100％の飲料です。浅入り大豆と、深入り大豆をブレンドし、自然な甘みと深みを味わいながらスッキリした美味しさが楽しめます。年中、お子様からお年寄りまで、おいしく健康的に楽しめる“麦茶を超える飲料「福井新特産　焙煎豆茶」”としてご紹介していきたいと思います。