洋菓子を25年以上極めたパティシエがお祝いケーキに特化したお取り寄せ専用ブランド「OIWAI PATISSERIE」をOPEN！バレンタインにぴったりの2種類のチョコレートケーキを新発売！

2023-01-23 17:00

株式会社ヴォワザン(代表取締役：堤田貴文)は、洋菓子業界に25年以上携わりながら、日々菓子作りの技術を磨いています。そんな中今回、新型コロナの影響もありお客様のお祝いの形の変化に合わせて、お祝いケーキに特化したお取り寄せ専用ブランド「OIWAI PATISSERIE」をOPENいたします。

公式オンラインショップ： https://www.oiwaipatisserie.com/

25年以上の経験を積んだパティシエが始める「OIWAI PATISSERIE」とは

「OIWAI PATISSERIE」は、時代の流れとともにお祝いのケーキのご注文の仕方が変化を常に感じており、この新型コロナの影響で、より店舗に行くのではなく、お取り寄せでお祝いするお菓子を買う流れが強くなってきました。そこで、よりお取り寄せでも安心して、そして確かなクオリティの美味しいケーキを食べていただきたいという想いからブランドがスタートいたしました。

バレンタインにもピッタリな2種類のショコラケーキを新発売！

「OIWAI PATISSERIE」ではお祝いの時期に合わせたケーキを取り揃えています。ブランドスタートの第1弾としては、バレンタインに合うような2種類のチョコレートケーキを発売いたします。

●シャルメショコラ(5号)
チョコレートがお好きな方に贈るにはぴったりで、チョコレートを4種の製法で仕上げており、ビスキュイショコラやビターチョコムースを味わっていただけます。当店のチョコレートは全てベルギー産の高級なモノを使用しており、当店パティシエの完璧なテンパリングにより、なめらかなチョコレートの食感と鼻から抜ける芳醇なチョコレートの香りが特徴的な逸品に仕上がりました。

●パッションルージュショコラ(5号)
華やかな見た目だけでなく、美味しさを追求したケーキは5層の味わいを一緒に召し上がって頂ける逸品に仕上がっています。
1層目　ビスキュイショコラ、2層目　フレークチョコ入りのミルクショコラムース、3層目　マンゴーオレンジのコンフィ、4層目　最高級バニラを使用したバニラムース、5層目　ベルギー産チョコレートを使用したショコラムース、というチョコレートを最大限楽しんでいただけるケーキになります。ぜひ大切な方のお祝いをする際にはぴったりの逸品になっていますので、お客様のことをあっと驚かせてあげて下さいませ。

お祝いケーキ専用ブランド「OIWAI PATISSERIE」の5つの特徴

洋菓子店で25年以上菓子作りの経験を積んだパティシエが作る新ブランド
一つ一つ丁寧に手作りでナッペまで行った華やかなケーキをお届け
最新の冷凍技術により美味しい状態でケーキをお届けすることに成功
着日指定や熨斗対応など日々の洋菓子店での経験があるので、サービスも安心
今後も様々なお祝いケーキやお祝い菓子を時期に合わせて品揃え予定

今後の展開

より多くの方に安心して美味しく、華やかなお菓子を届けたいという想いからスタートした「OIWAI PATISSERIE」は、ケーキに特化したブランドとしてスタートしますが、今後はケーキだけでなく様々な美味しいお菓子も取り扱う予定です。ぜひ多くの人に安心して、美味しいお菓子をお届けでき、お菓子をもらったお客様だけでなく、買われたお客様も幸せになってもらうことを目指していきます。