みしまプラザホテルにテイクアウト専門店「Meyci」が 5/31オープン！老舗ホテル×地域資源による高付価値商品の開発を通じた地域活性化

“コロナからの復活に向けて”地方ホテルの取り組み

2021-05-28 11:00

株式会社ひしや三島プラザホテル(所在地：静岡県三島市、代表取締役社長：室伏太郎、以下「みしまプラザホテル」)では、2021年5月31日、ホテル1階をテイクアウト専門の外販店舗「Meyci(メイシー)」としてリニューアルオープンいたします。

みしまプラザホテル　公式HP
https://www.mishimaph.co.jp/

国内におけるワクチン接種も本格的に始まりましたが、新型コロナウイルスの感染縮小への道のりは、まだまだこれからという状況が続いております。
そのような中、新型コロナウイルス感染症感染拡大によりテイクアウトの需要が高まり、当社では2020年秋より、お弁当やテイクアウト商品の販売営業をしています。
多くのお客様にご利用いただき、贈答品やご家庭や会社で、当社のお料理を楽しんでいただき好評を得ていることを受け、この度、テイクアウトをホテルの一つの事業として拡充、拡大。1階をリニューアルし、テイクアウト専門店「Meyci」をオープンする運びとなりました。

リニューアルに際し、〈『老舗ホテル×地域資源』による高付価値商品の開発を通じた地域の活性化〉をテーマに掲げ、鰻や箱根西麓三島野菜など多くの地域資源と、ホテルの強みである和食・洋食・パティシエの技術を活かし、地産地消のこだわり商品の開発を進めています。
地場の箱根西麓三島野菜など採れたての厳選野菜をふんだんに使用した洋料理や、当社パティシエの作る新作スイーツをはじめ130年以上の歴史をもつ「割烹菱屋」の料理など、手軽に楽しめるような企画商品も取り揃え、店舗での販売の他、ネットでの販売やお弁当のデリバリーなども行っていきます。

また、地域のプラットホームとして、当社と関係のある地域企業様のブースも併設し、共にコロナからの復活に向け頑張っていきます。

行き交い・集い・つながり合う。創業130余年以来、三嶋大社をはじめとする三島の街、そこに住まう方々、せせらぎなど森羅万象に感謝の気持ちを込めて出店いたします。三嶋大社の豊漁豊作・商売繁盛を祈願する明神様にあやかり、店舗名の読みは“メイシン”とし、フランス語で「ありがとう」を意味する“merci(メルシー)”を融合させたテイクアウトショップ「Meyci(メイシー)」。
アニバーサリーホテルとして、お客様の笑顔のためにスタッフ一同力を合わせ、これからも安心してお過ごしいただけるホテルを目指して参ります。