世界のフレーバーおよびフレグランス市場、2016年には265億ドル規模へ
株式会社グローバル インフォメーションは、The Freedonia Groupが発行した報告書「World Flavors & Fragrances (世界のフレーバーおよびフレグランス市場)」の販売を開始しました。
ザ・フリードニア・グループ社によると、世界のフレーバーおよびフレグランスの需要は 2016年まで年率4.4%にて成長し、2016年には265億ドル規模に達すると予測しております。特に発展途上国における加工商品の需要が伸びており、中でも、コンビニエンス用食品はフレーバー使用率が高く、市場成長の促進要因となっております。世界的にみると、天然製品やオーガニック商品への志向が高まっており、これらの消費者ニーズへ応えるため、各企業は化学薬品などをエッセンシャルオイルなどへ変えていく必要性も出てくると考えられます。
当レポートでは、世界のフレーバーおよびフレグランス市場について2001年、2006年、2011年の需要データの実績と2016年、2021年の予測データを製品別、地域別、主要18カ国別に分析し、Firmenich、Givaudan、International Flavors & Fragrance、Symriseなどの主要企業37社のプロファイルと共にまとめております。
発行元のザ・フリードニア・グループ社は1985年に創立以来、年間100以上の調査レポートを発行しており、公平な分析力が評価されております。
市場調査レポート: 世界のフレーバーおよびフレグランス市場
World Flavors & Fragrances
http://www.gii.co.jp/report/fd125844-flavor-fragrance.html
出版日: 2012年10月01日
発行: The Freedonia Group
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