うなぎ魚醤「鰻能(ばんのう)」が 「愛知のふるさと食品コンテスト」で最優秀賞を受賞 受賞記念キャンペーンの応募を9月1日より開始
株式会社あつみ(所在地：愛知県豊橋市、代表：久保田 隆之)は、同社のうなぎ魚醤「鰻能(ばんのう)」が、「2021年度 愛知のふるさと食品コンテスト」において非常に高い評価をいただき、最優秀賞(知事賞)を受賞したことをお知らせします。受賞を記念して、抽選で最優秀賞(知事賞)受賞商品『鰻能(ばんのう)』を20名様にプレゼントするキャンペーンを実施します。※当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
「鰻能(ばんのう)」URL： https://www.atsumi-unagi.jp/bannou.html
受賞について
受賞理由：県産原料の利用・独創性・郷土食の豊かさ・包装デザイン・
ネーミング・味
商品名称：鰻能(ばんのう)
原材料 ：鰻、食塩、アルコール
商品内容：通常では利用されていない鰻の頭部から、
発酵の力を活用して魚醤を製造
審査講評：旨味抜群・料理に少し足すだけで深い味わいになる
生産者、企業、学生など地域が連携して商品化
ネーミングもパッケージも力強いイメージが伝わる
企画概要
応募期間 ： 9月1日(水)～9月30日(木)
応募方法 ： メール又は郵送
必要事項 ： 一言コメント(鰻能を使用した感想or鰻能の使い方提案)
プレゼント送付のための連絡先
(名前、住所、電話番号、メールアドレス)
応募送付先： メールの場合… present@atsumi-unagi.jp
タイトル・最優秀賞受賞記念
郵送の場合 … 株式会社あつみ 最優秀賞受賞記念係
〒441-8041 愛知県豊橋市柳生町44番地
会社概要
社名 ： 株式会社あつみ
所在地 ： 〒441-8041 愛知県豊橋市柳生町44番地 TEL 0532-45-7272
代表者 ： 代表取締役／久保田 隆之
設立 ： 昭和43年8月1日
事業内容： 鰻製品の製造・販売を行っている
水産加工品製造・水産加工品販売・水産加工品卸売・鰻料理店運営
URL ： http://www.atsumi-unagi.jp/
