ドーナツ市場：タイプ別、販売チャネル別-2025～2030年世界予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ドーナツ市場：タイプ別、販売チャネル別-2025～2030年世界予測」（360iResearch LLP）の販売を12月25日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
https://www.gii.co.jp/report/ires1606749-doughnuts-market-by-type-cake-doughnuts-yeast.html

ドーナツ市場は2023年に258億9,000万米ドルと評価され、2024年には281億米ドルに達すると予測され、CAGR 8.50％で成長し、2030年には458億3,000万米ドルに達すると予測されています。

ドーナツ市場は、幅広いベーカリー製品産業の中で進化を続けるセグメントであり、調理方法、フレーバー、対象層によって分類された様々な製品を包含しています。このセグメントの必要性は、多様な年齢層と文化的背景の中で人気を博している、多用途で贅沢なスナック・オプションとしての魅力に起因しています。その用途はクイックサービスレストランからリテールベーカリー、オンラインプラットフォームまで幅広く、グルメや健康志向のドーナツのようなカスタマイズや目新しいアイテムが人気を集めています。また、カフェ、オフィス、家庭内など、最終用途の範囲も拡大しており、日常生活への浸透が進んでいます。市場の成長は、利便性や外出先での消費パターンへの関心の高まりとともに、ユニークなフレーバーやオーガニック原料を好む消費者の嗜好の変化から大きな影響を受けています。こうした成長要因は、世界の料理動向や体に良い代替食品を取り入れるなど、製品の多様化における機会をもたらします。さらに、デジタルチャネルを活用したパーソナライズされたマーケティングや、地理的な利用可能性の拡大により、新興市場へのアクセスも拡大します。こうした機会を捉えるには、製品開発とサプライチェーンの敏捷性における確固たる革新が必要です。消費者の懐疑心を駆り立てる、糖分やカロリーの高さによる健康への影響といった課題が、市場の拡大を妨げています。原料価格の安定や規制状況も制約となります。革新のための最良のセグメントは、健康的な嗜好品にあり、減糖や無脂肪に焦点を当てたり、植物由来の代替品を採用することで、魅力と持続可能性の証明を広げることです。さらに、対象を絞った消費者洞察を得るためのデータ分析の活用や、環境に優しいパッケージの統合は、事業成長にとって引き続き重要です。市場の競争は激しく、小規模な職人的参入企業や大規模なチェーンが、価値ある商品や革新的な事業を通じてブランドロイヤルティを維持しようと努力しています。戦略的な提携やエコ技術への投資により、企業はライバルを出し抜き、ダイナミックな消費者需要を取り込むことができます。

市場力学：急速に進化するドーナツ市場の主要市場洞察を公開

ドーナツ市場は、需要と供給のダイナミックな相互作用によって変貌を遂げています。このような市場力学の進化を理解することで、企業は十分な情報に基づいた投資決定、戦略的決定の精緻化、そして新たなビジネス機会の獲得に備えることができます。これらの動向を包括的に把握することで、企業は政治的、地理的、技術的、社会的、経済的な領域にわたる様々なリスクを軽減することができるとともに、消費者行動とそれが製造コストや購買動向に与える影響をより明確に理解することができます。

・市場促進要因
レディトゥイートスナック菓子への嗜好の高まり
ソーシャルメディアの台頭によるドーナツ人気の高まり

・市場抑制要因
ドーナツ製造に使用される原料価格の変動

・市場機会
市場参入企業によるヘルシーなドーナツの採用
世界のフランチャイズとマーケティングへの投資拡大

・市場課題
砂糖消費の増加に伴う懸念
ポーターのファイブフォース：ドーナツ市場をナビゲートする戦略ツール

ポーターのファイブフォースフレームワークは、市場情勢の競合情勢を理解するための重要なツールです。ポーターのファイブフォースフレームワークは、企業の競合を評価し、戦略的機会を探るための明確な手法を記載しています。このフレームワークは、企業が市場内の勢力図を評価し、新規事業の収益性を判断するのに役立ちます。これら洞察により、企業は自社の強みを活かし、弱みに対処し、潜在的な課題を回避することで、より強靭な市場でのポジショニングを確保することができます。

PESTLE分析：ドーナツ市場における外部からの影響の把握

外部マクロ環境要因は、ドーナツ市場の業績力学を形成する上で極めて重要な役割を果たします。政治的、経済的、社会的、技術的、法的、環境的要因の分析は、これらの影響をナビゲートするために必要な情報を記載しています。PESTLE要因を調査することで、企業は潜在的なリスクと機会をよりよく理解することができます。この分析により、企業は規制、消費者の嗜好、経済動向の変化を予測し、先を見越した積極的な意思決定を行う準備ができます。

市場シェア分析：ドーナツ市場における競合情勢の把握

ドーナツ市場の詳細な市場シェア分析により、ベンダーの業績を包括的に評価することができます。企業は、収益、顧客ベース、成長率などの主要指標を比較することで、競争上のポジショニングを明らかにすることができます。この分析により、市場の集中、セグメント化、統合の動向が明らかになり、ベンダーは競争が激化する中で自社の地位を高める戦略的意思決定を行うために必要な知見を得ることができます。

FPNVポジショニングマトリックス：ドーナツ市場におけるベンダーのパフォーマンス評価

FPNVポジショニングマトリックスは、ドーナツ市場においてベンダーを評価するための重要なツールです。このマトリックスにより、ビジネス組織はベンダーのビジネス戦略と製品満足度に基づき評価することで、目標に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。4つの象限によってベンダーを明確かつ正確にセグメント化し、戦略目標に最適なパートナーやソリューションを特定することができます。

戦略分析と推奨：ドーナツ市場における成功への道筋を描く

ドーナツ市場の戦略分析は、世界市場でのプレゼンス強化を目指す企業にとって不可欠です。主要なリソース、能力、業績指標を見直すことで、企業は成長機会を特定し、改善に取り組むことができます。このアプローチにより、競合情勢における課題を克服し、新たなビジネス機会を活かして長期的な成功を収めるための体制を整えることができます。

1.市場の浸透度：現在の市場環境の詳細なレビュー、主要企業による広範なデータ、市場でのリーチと全体的な影響力を評価します。

2.市場の開拓度：新興市場における成長機会を特定し、既存セグメントにおける拡大可能性を評価し、将来の成長に向けた戦略的ロードマップを記載しています。

3.市場の多様化：最近の製品発売、未開拓の地域、産業の主要な進歩、市場を形成する戦略的投資を分析します。

4.競合の評価と情報：競合情勢を徹底的に分析し、市場シェア、事業戦略、製品ポートフォリオ、認証、規制当局の承認、特許動向、主要企業の技術進歩などを検証します。

5.製品開発とイノベーション：将来の市場成長を促進すると期待される最先端技術、研究開発活動、製品イノベーションをハイライトしています。

1.現在の市場規模と今後の成長予測は？

2.最高の投資機会を提供する製品、地域はどこか？

3.市場を形成する主要技術動向と規制の影響とは？

4.主要ベンダーの市場シェアと競合ポジションは？

5.ベンダーの市場参入・撤退戦略の原動力となる収益源と戦略的機会は何か？

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場概要
第5章 市場洞察
第6章 ドーナツ市場：タイプ別
第7章 ドーナツ市場：流通チャネル別
第8章 南北アメリカのドーナツ市場
第9章 アジア太平洋のドーナツ市場
第10章 欧州・中東・アフリカのドーナツ市場
第11章 競合情勢
企業一覧

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