「紀州産南高梅の乾燥梅肉」の使用量2.6倍だしと梅のいい塩梅（あんばい）をお楽しみいただける『手塩屋うめ味』期間限定で再登場！

2018-01-05 11:45

　亀田製菓株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長COO ：佐藤　勇）は、『8枚手塩屋うめ味』（以下：『手塩屋　うめ味』）を、2018年1月15日（月）から9月末までの期間限定で、全国にて販売いたします。

「手塩屋」とは

「手塩屋」はその名の通り、生地、焼き、味つけと“手塩にかけて”こだわった堅焼きのおせんべいです。2005年発売以来、日本人の嗜好、様々な食材との組み合わせにより、新しい味を展開し、幅広い世代の方々にご好評をいただいております。
　一枚一枚丁寧に「ぶくっ」とふくらませ、鹿児島県枕崎産の鰹節と昆布のだしをきかせているので、口いっぱいにふくよかな香りと旨みが広がります。

１枚で満足いただける「うめ味」を期間限定で

　『手塩屋うめ味』は2015年1月に登場。お客様の声にお応えして2018年も期間限定で販売いたします。　
　「手塩屋」の特長であるコク深いだしの旨みと、爽やかな「紀州産南高梅の乾燥梅肉」は相性がよく、この2つをバランス良く合わせて味付けすることで、何度も手が出るおいしさに仕上がりました。
　今年は、１枚の満足感をアップするため「紀州産南高梅の乾燥梅肉」の使用量を2.6倍（※）にし、より本格的な梅の味わいを実現。さらに、だしの使用量も1.1倍（※）にし、梅とだしのバランスを整えました。※昨年対比
　ほろっとほぐれる軽やかな食感と、口いっぱいに広がるだしと梅の香りと旨み。だしと梅のいい塩梅を、ぜひお楽しみください！