北海道産のメロンで「シャーベット」　 3月5日までクラウドファンディングを開催中　～あなたの「おいしい！」と言う“笑顔”に会いたくて～

2023-02-15 13:00

菓子製造を行う株式会社高岡(所在地：北海道豊浦町、代表取締役：高岡正義)は、北海道産のメロンで作る「メロンシャーベット」の先行予約販売をクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて2023年3月5日まで実施しております。

「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト
https://camp-fire.jp/projects/view/643039

開発背景

2000年の有珠山噴火を契機に土産品の木彫製造から北海道産の果実を利用して、ストローベリーシャーベット・アップルシャーベット・ブルーベリーシャーベットを順次製造してまいりました。「身体に優しいもののもの作り」をモットーに今回はメロンのシャーベットに挑戦いたします。

特徴

このシャーベットの特徴は製造方法にあります。少量の砂糖を使い浸透圧を利用して、果実のもつ水分だけで作ります。水を加えず作るので、とても濃厚です。

リターンについて

2,000円：メロンシャーベット10本
4,000円：ストロベリーシャーベット20本
8,500円：シャーベット4種40本
　　　　　(メロン・ストロベリー・アップル・ブルーベリー各10本)
15,000円：「日本一の秘境駅・小幌駅」額入りデザイン画4枚
　　　　　鉄道ファンは必見です。
　　　　　地元「日本一の秘境駅・小幌駅」の情報をあつめました。