サーモン市場の発展、傾向、需要、成長分析および予測2024－2036年
提出日 (2024年09月02)、SDKI Analytics（本社：渋谷区、東京都）は、2024年と2036年の予測期間を対象とした「サーモン市場」に関する調査を実施しました。
市場調査レポートの詳細な洞察は、次の場所で入手できます：https://www.sdki.jp/reports/salmon-market/86426
調査結果発表日：2024年09月02
調査者: SDKI Analytics
調査範囲： 当社のアナリストは 556市場プレーヤーを対象に調査を実施しました。調査対象となったプレーヤーの規模はさまざまでしました。
調査場所: 北米 (米国およびカナダ)、ラテンアメリカ (メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、アジア太平洋 (日本、中国、インド、ベトナム、台湾、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋)、ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、NORDIC、その他のヨーロッパ)、および中東とアフリカ (イスラエル、GCC 諸国、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東とアフリカ)
調査方法： 現地調査 240件、インターネット調査 316 件
調査期間： 2024年06月 – 2024年07月
重要なポイント： この調査には、成長要因、課題、機会、最近の市場傾向を含む、サーモン市場の市場動態調査が含まれています。さらに、この調査では、市場の主要プレーヤーの詳細な競争分析が分析されました。市場調査には、市場の分割と地域分析（日本とグローバル）も含まれます。
市場スナップショット
SDKI Analyticsの分析調査分析によると、サーモン市場規模は2023年に約300 億米ドルと記録され、2036年までに市場の収益は約820 億米ドルに達すると予測されています。 さらに、市場は予測期間中に約8% の CAGR で成長する態勢が整っています。
市場概要
SDKI のサーモンに関する市場調査分析によると、市場は世界的な養殖の拡大の結果として大幅に成長する可能性があります。養殖の拡大は、世界市場で高品質のサーモンの生産と供給を増やす上で重要な役割を果たしてきました。養殖における持続可能な慣行の使用も、天然資源を賢明に使用し、生産による環境への影響を減らすことで市場の成長をもたらしました。
• 当社の分析によると、世界の水産養殖産業は2022－2030年の間に6％の成長率で成長し、2030年までに4,220億米ドルに達すると予測されています。
水産養殖産業の成長に伴い、サーモン市場も成長します。
しかし、水質汚染や生息地の劣化に関する懸念など、サーモン養殖に関連する環境への影響は、市場の成長を妨げる主な要因の1つです。特に過密な養殖環境での病気の発生は、生産レベルにリスクをもたらし、病気管理の運用コストの増加につながる可能性があります。
最新ニュース
当社の調査によると、サーモン市場の企業では最近ほとんど開発が行われていないことがわかりました。 これらは:
• 2023年2月、Cermaq Group ASAはFolla Aigerと提携し、サーモンとケルプの生産のための海域をテストしました。この新しい方法は、グリーンシフトを考慮して、これら2種類の水産養殖を組み合わせることの利点を探求することを目的としています。このサイトは、ノルウェーのシュタイゲン県にあり、サーモン養殖と昆布の収穫の良好な関係を維持する準備ができています。
• 2023年11月、東京のノルウェー大使館は、日本でのサーモン消費を促進するキャンペーンを導入しました。サーモンはすでに、国内で寿司ネタとして人気の食材です。
市場セグメンテーション
当社のサーモン市場調査では、製品タイプに基づいて、冷凍、生鮮、缶詰、その他に分割されています。缶詰セグメントは、2036年までに世界の市場シェアの40％を占め、市場シェアが最も高くなると予測されています。このセグメントの成長の理由は、缶詰サーモンの保存期間が長く、いつでもどこでも簡単に持ち運べることです。
• 当社の分析によると、缶詰食品の保存期間は長いです（最低2年）。
缶詰食品は、缶詰工程の熱処理によって保存されるため、缶詰食品には防腐剤が添加されていません。
地域概要
当社のサーモン市場に関する洞察によると、アジア太平洋地域は予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予測されています。この地域のサーモン市場の成長は、西洋料理の人気の高まりと、中国、韓国、日本などの国の人々の可処分所得の増加によるものです。
• 当社の分析によると、2022年の中国の世帯の1人当たりの年間平均可処分所得は約5,174米ドルでしました。この国の1人当たりの年間所得は過去数十年で大幅に増加し、より速いペースで増加しています。この国の1人当たり可処分所得は過去9年間で約2倍になりました。
この地域の主要国の可処分所得の増加は、この地域のサーモン市場の同様の成長を牽引しています。
日本のサーモン市場は、サプライチェーンの脆弱性に対処する目的で、特に北海道や東北などの北部地域でサーモン養殖が増加しているため、大幅な成長を遂げています。
• 当社の分析によると、サーモン養殖会社であるProximar Seafoodは、2023年に日本初の大規模な大西洋サーモン養殖生産施設を完成させ、年間5,300トンの頭付きサーモンを生産する予定です。最初の収穫は2024年6月以降に日本の消費者に提供される予定です。
サーモン市場の主なプレーヤー
当社の調査レポートで述べたように、世界のサーモン市場で最も著名なプレーヤーは次のとおりです:
• Leroy Seafood Group ASA
• Mowi ASA
• Tassal Group Limited
• SalMar ASA
• Ideal Foods Ltd.
これに加えて、日本市場のトップ 5 プレーヤーは次のとおりです:
• Nissui Corporation
• Maruha Nichiro Group
• Camanchaca Ltd.
• Toyo Reizo Co., LTD.
• Proximar Seafood
無料サンプル
当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。https://www.sdki.jp/reports/silicone-sealant/107271
会社概要：
SDKI Analyticsの目標は、信頼できる詳細な市場調査と洞察を提供することです。当社は、成長指標、課題、傾向、競争環境に関する詳細な市場レポートの調査と提供に重点を置くだけでなく、最大限の成長と成功に向けてお客様のビジネスを完全に変革することにも重点を置いています。当社の市場調査アナリストは、さまざまな業界や市場分野のあらゆる規模の企業と長年働いてきた経験に基づいています。
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